[食记] 台北-Campus Cafe(站前旗鉴店)。

楼主: lincia (ozwan。皮小姐)   2016-12-06 22:04:25
图文并茂网志版:http://ozwan.pixnet.net/blog/post/5659663

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http://www.gocampuscafe.com/
Campus Cafe
地址:台北市中正区馆前路36号2、3F(近台北车站、新光三越)
订位专线:(02)2388-8616(保留1/3座位现场候位)
营业时间:11:00-22:00
价位:$55-$480(无10%、现金、供蛋奶素餐点)
最低消费:$120/人
用餐限时:90分钟
消费日期:2016/11/26

【前言】
2个月前就定好的约会时间,原本要去找马友友吃印度菜,基于时间的关系,
前一天临时动议改为吃早午餐,朋友找到康熙来了推荐的美式校园轻食餐厅,
完全符合我们资深高中生的需求,在交通便利的北车,大大减低我换车的烦恼。
星期六太热门,电话预约的座位早就满额,为了抢得现场候位的先机,
我们10:30就先来排队,有同样想法的人也不少,结论是提早卡位很重要!
【用餐环境】
新光三越往台湾博物馆方向,吉野家对面、好乐迪隔壁、便利商店楼上,
超醒目的招牌,横挂在2、3F中间,方向感不佳也不用担心会迷路。
法斗是它们的商标,墙上、自动门、柜子里都有法斗的身影,
而喜欢美式电影、影集的伙伴,想必也能在这里找到许多熟悉的收藏品!
除了透过外面的楼梯,餐厅内部也有互通2、3F的楼梯。
2F是主要接待区,有点像集中报到的感觉,再由其他店员带入座位~
2、3F占地蛮广,现场的座位加起来应该有100个,每区都有自己的特色,
投影布幕区、沙发区、高脚椅区、普通座位区、窗边区...
会坐到哪区、哪个位置,全凭店员带位,不知道能不能指定坐席?
我们是坐普通座位区,椅子坐起来舒服、桌面宽敞、有气氛的光线。
3F的用餐空间,同样有很多区块与桌椅,但形式与2F不太相同。
有壁炉的沙发区,比起弯腰用餐,我觉得更适合用来聊天~
餐具、餐盘、开水、酱料、搅拌棒、纸巾,
全部都会整齐排放在架上,都是自行取用哦!
用餐完也要将餐盘、餐具、厨余带到回收台分类,
不额外收服务费,你就是自己的服务生!
采半自助用餐,店员只负责带位、点餐、送餐、结帐、解惑也。
【餐点选择】
就座后每桌会拿到“3张纸”,像报纸的是MENU,选择喜欢的餐点,
画记在夹板底下的点单,夹板最上方则是<餐厅的游戏规则>,
简单来说就是“吃前先付钱、吃后记得收”。
沙拉、开胃菜、汤、意大利面、炖饭、帕尼尼、手作甜点、各式饮品,
一律单点,美式餐厅的海派作风就是“餐点雪儿”,独乐乐不如众乐乐!
官网有详细的菜单:http://www.gocampuscafe.com/ 
【开动了】
【招牌凯萨沙拉(小)】($130)
必点单品!几乎每桌都有一盆木碗沙拉。
沙拉的口味就有11种,还有大小碗之分,我们光选择要哪种沙拉,就花了一点时间,
最后决定基本款的小碗凯萨沙拉。装沙拉的过程公开透明化,到吧台就能看到囉~
大碗的沙拉,碗更大、蔬菜份量更多,
我们的小碗是小而美,店员有告知适合2人份,我们3人分食也刚刚好,
生菜、绿花椰,番茄、甜椒、南瓜泥、杏仁、面包丁、玉米片、起司粉,
带有浓郁的酱气与蒜味,好凯萨的味道~
我个人还蛮喜欢,尤其蔬菜都很新鲜、青脆,觉得幸福。
【总汇炸物拼盘】($390)
美式餐厅必点的炸物,是聊天、喝酒的好朋友。
炸物归类于开胃菜,种类繁多让我们头昏眼花,总汇拼盘是最干脆、不囉嗦的选择!
一次可以吃到鳕鱼条、薯条、起司球、花枝圈4种人气炸物,
搭配主厨特制的塔塔酱、蜂蜜芥末,我个人挺喜欢主厨特制塔塔酱的调味,
炸物则是起司球>花枝圈>薯条>鳕鱼条,
薯条普通而且量最多,花枝Q弹,鳕鱼条因为太油腻不爱,最喜欢是起司球,
一开始吃到辣味想说是嘴巴坏了吗为什么起司会辣,
才发现它里头包著带有一点儿辣劲的青辣椒,特别的口感,推荐给同样喜欢惊喜的人。
【辣味香蒜总汇海鲜墨鱼面】($280)
我第一次用碗公吃意大利面耶!视觉效果第一眼会觉得量很少,因为装大概半碗左右,
不过海鲜料却一点儿不马虎,有淡菜、虾、花枝圈、干贝、蛤蜊、鱼肉,
别被这黑色面条吓到,它是标榜吃了不会黑嘴的墨鱼面,
和我一样有偶像包袱的人可以放心点(挑眉)
还没开始吃就先被蒜辣味吸引,咸香带辣的口感搭配软硬适中的面条,蛮对我的味。
不吃辣的人请慎选哦,可以先问问店员它的辣度再看看能不能接受,对我来说力度是刚好。
【罗勒青酱总汇海鲜炖饭】($230)
青酱以前是我的最爱,从开始要求自己不要什么都点青酱后,第一次后悔没有点青酱,
我跟朋友一致认同好吃,现场也蛮多人点(我有偷偷观察方圆一里的左邻右舍们)。
香气与口味都很浓郁,我觉得那个酱汁看起来超级犯规,好浓稠却又不完全收干,
留下一点溢出来的感觉,也让食材增添了油绿绿的光泽,而且里头还暗藏玄机,
海鲜料跟我差不多的丰富,但还是差我一点啦,毕竟我的还是贵50元啊啊啊啊啊啊!
难怪1F的立牌也要放青酱炖饭的照片,喜欢青酱的一定要试试看。
【明太子鸡肉帕尼尼】($190)
看完令人爆炸崩溃心神不宁的青酱炖饭,帕尼尼就显得黯淡了点,可爱的法斗旗有小加分。
是为了明太子才选它,却只闻其名而不见其人?原来它若隐若现的藏在肉的表层,
虽然只有一小咪咪,但物以稀而贵,让我相信它是真的明太子(好容易说服),
好啦结果鸡肉才是主角,是我们自己从头到尾误会,因为完全感受不到明太子的存在呀!
热压吐司夹了厚厚、满满的鸡肉,还有番茄、起司,外酥内软,也是蛮有饱足感的份量。
【心得感想之我见】
先说结论:我觉得还蛮好吃的啊。
网络上评价两极,我是抱着担心又期待的心情而来,果然期待与满意度是互相影响,
当你不那么期待而有惊喜出现时,喜欢的程度就会提高,反之则...你知道的。
意大利面与炖饭都有抓住我的胃,服务还不错,虽然不收服务费,仍然乐意帮忙,
也不会臭脸,唯独90分钟太短,对我们这三位聒躁的女人来说真的不够用,
而90分钟一到,就像演唱会散场,那画面其实蛮好笑的,然后因为太饱也没胃装甜点,
没吃到手作甜点觉得可惜。

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