店名:雅苑粤菜港式饮茶
地址:台北市大安区光复南路202号2楼
电话:02 2752 1112
试吃日期:2016/12/1
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/455518649
好像有好一阵子没吃到港点了,那股想吃的声音不断在脑中盘旋,
刚好前一阵子路过捷运国父纪念馆站,在忠孝东路和光复南路口看到大大的招牌
【雅苑粤菜港式饮茶】,心想这不是在长春路上的老字号港点吗?
莫非来东区开新分店?我得亲自去一探究竟才行啊!
如果坐捷运到国父纪念馆站,从一号出口走过来约一分钟,
更近一点的是五号出口,不过得要等红绿灯过马路,
对面就是停工生绣的大巨蛋XDDD,雅苑就开在星展银行的楼上,目标很明显。
走进店里想不到在平日中午居然有不少人开吃了,听说假日11点一开门就秒杀
了,想来现场踫运气的朋友可能会久候,还是打电话订位确保有位子不用等比较
保险哟!
店里的空间十分宽敞,冷气也很强!座位很多,风格和一般常见的港式茶餐厅
是相同的,无论是三五好友还是家庭聚会,大大小小的桌子都能容纳
来吃港点的朋友不少的家庭客还有年长者,和之前我在香港吃饮茶不同的是,
来这里吃饭的朋友多半是聊天,或是看店里的电视,
在香港好多年长者都是带一份报纸去那里吃早茶
雅苑从1984年成立至今,陪伴许多人数十年寒暑,现在搬来更热闹、
交通更便利的东区,我觉得更好,对喜欢吃港点的大众又多了一个选择
除了开放式的座位外,店里还有几间大包厢,当天也都有人预定
趁着人还没到前看了一下环境,包厢蛮大的,大约可空纳2-3桌的大型聚会
迫不及待想点餐了,今天来不外乎得点上几道好吃的港点来回味,但除此之外,
这里还有不少粤菜可选择呢!
第一页就是适合家庭或公司行号多人聚餐的粤菜,仔细看选择不少,
无论是海鲜或肉类料理
而港式烧腊自然不可少,平常就机会也会点上港式烧腊便当来吃,
这次来我更想尝尝店里的烧腊风味
还有香港道地的煲仔菜色,好多都很想吃,但我只有一个胃啊!
除了吃好也要吃巧,不少面饭的选择也相当多,像广东炒面、
咸鱼鸡粒炒饭都是道地的香港美食
港点!港点!我爱港点,好久没吃,口水要流下来了
光看菜单视吃就招架不住了,赶快填单点好菜等待送上桌
桌上配好一盘小菜,忘了问是招待的还是?服务人员在点好菜后会过来问
要不要,我看是木耳就没留了,现阶段很想快点吃到点好的美食
吃港点一定要配茶,有乌龙、香片、普洱等可选择,我选了香片来搭,
而这茶壶还穿了衣服,保持温度
每个桌上也备好基本的酱料,有辣椒酱、芝麻酱等,不够再跟服务人员说就可以囉
“明炉烧大鸭”290元,油油亮亮,香气四溢,所有烧腊中它是我的第一指名,
若想吃多种不同口味也可以选双并或多并,但我现在只想吃鸭肉啦!
这鸭肉皮香不厚,肉质好软嫩而有甜味,真是人间美味,好好吃!
瘦肉的部份还蛮多了,不会都是一些骨头,这样大口咬下去,好过瘾!
“避风塘青蟹”480元,看到菜单里有这一味,不假思索的点下去再说
用蒜酥把新鲜的青蟹炒得香气四溢,让人伸手想去拿了
而师傅在处理青蟹时把壳都敲裂,不仅让味道更入味,我们在吃的时候也很轻松
旁边还贴心附上柠檬水可以在吃完时洗手去除腥味
大大的蟹螯里面饱满而多汁的肉质,吃得超过瘾的
“雅苑虾饺皇”吃完大菜换吃港点,港点的部份每一道金额大约在百元上下,
通常2-3人来吃的话,花个一千元就能吃到不少道港点
一咬开来晶莹剔透的皮底下包了扎实饱满的虾肉,咬下去可感受到它的弹性,
真材实料
“葱花油条肠”粉肠类的港点一定要来一下的,看到这道让我很想点来尝看看,
它搭配甜面酱、胡麻酱和肠粉汁,随心所欲的任君挑选
简单沾肠粉汁吃,Q弹的外皮加上里面酥酥的油条还蛮不错的呢!
“鲜虾腐皮卷”港点中少不了很多虾类的点心,加上我也特别爱吃虾
炸得热腾腾的腐皮卷,里面的虾肉不含糊,而薄如纸的腐皮满是豆香味,
不油腻的口感,沾上一点美乃滋提味的吃法也不错
也可以沾上附的甜辣酱吃,甜甜辣辣很对味
“蠔皇炆?爪”懂得门道的就会点这道,卤得通透入味的?爪十分软嫩,
入口骨肉分离胶质很丰富,让原本不爱吃?爪的姪子反倒一口接一口,
变成要和他抢食了XDDD
“香滑流沙饱”嘿嘿嘿!必点!必点!绝不会错过的美食
白白膨膨的流沙饱可别一送上桌就急着吃,千万等个5-8分钟,让热度散去一些,
再豪迈的咬下口
让里面黄澄澄的奶油流沙溢满口中却不会烫口,奶香和松软有弹性的外皮,
让人饱尝而满足!
二人份的豪华午餐,有美味港点和必尝大菜一次满足!
最后我没忘了要点一道甜点来收尾,“桂花红豆糕”光想就让人好想吃!
看到一盘如果冻般的红豆糕,里面满满的料,手工制作的甜点,没尝到会后悔!
侧面看上层剔透的冻糕满是桂花,底下则是带有红豆颗粒的红豆泥
清香的桂花配上松软的红豆,甜度掌握得恰到好处,配上香片茶收尾太棒了!
这一餐我吃得十分满意,每道钦点的菜色都没让我失望,
第一次来【雅苑粤菜港式饮茶】让我有了新发现,或许下一次妈妈生日时,
可以再来回味,也再品尝其它还没吃过的料理