官网:无
地址:台北市松山区新东街26巷1-1号
电话:02-2766-1778
营业时间:13:00-23:30
邻近交通:捷运南京三民站
可否刷卡:不可
TIPS:禁带外食,点餐时可要求多淋些黑糖水
消费时间:2016/05
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/203430829
无音乐网志完整版:六顺豆花 - 新东街上的珍宝
个人一句心得: 吃你千遍也不厌倦,回访率100%
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909867-1274197289_n.jpg
现在写六顺,十个有九个会觉得只是跟风,不过其实这篇文章已经压了半年了....
位在新东街靠民生东路这端,这短短200公尺餐厅小贩云集(饮料店倒是出奇的少),
不过若常在此地觅食的朋友就知道,其实会让人想一吃再吃的东西真的不多(!),
而六顺应该算是这少数之一。
不大的店面窗明几净,拍下这张照片的时间点远在大部落客把芋泥火山冰写爆红前,
生意其实通常不错但没爆红后大排长龙那般夸张
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909902-3424171466_n.jpg
夏季价目表,个人觉得不算便宜,黑糖刨冰倒算是经济实惠。
冰品或热食可以加的配料夯不啷当有近40种,我个人对醃渍或罐头干果类没啥兴趣,
人工熬煮的配料尝起来比较有价值
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1464909955-743909393_n.jpg
喜欢这个舀料进围城的动作。
黑糖刨冰
至多可选四种料,访间刨冰多数是料在底部然后碎冰削在上头再淋上糖水,
而六顺的刨冰造型出色多,碎冰成一围城状将配料团聚其中,自家熬煮的黑糖水
再淋于碎冰上,在吃的过程会有家破人亡的fu
冰好不好吃、老板有没有用心,看现煮的食材方见真章,以我吃数十次的经验来说,
黑糖味香而不过于甜郁,红豆绿豆类松软,米苔目珍珠芋圆类易嚼但仍富弹性,
简单来说就是中庸之道;不偏软,不过硬,恰到好处的口感最是难拿捏。
话说这黑糖水可以再点餐时要求免费多淋些,但若已用餐到一半就得另外加钱,
小tips不可不知!
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1480858432-1556731500_n.jpg
冬季价目表,看起来似乎有比夏季价目表划算些?
https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1480858451-2261108283_n.jpg
赶在冬天刨冰停卖前跟风点了个芋泥黑糖刨冰,其实在这款冰被大部落客写到爆红前
我也数度很想一尝,但每次看到芋泥25元的价格就被理智赏了两巴掌而回神
话说这天在拍照时陆续进来的客人也有几组指名要吃这款,老板在跟客人对话时
也认证芋泥黑糖刨冰真的是被部落客给写红的,之前根本没那么多人点啊
不过其实对照上下两张碎冰围城内的配料高低差可以看得出来25元虽不便宜
但份量给得也毫不小气,这样想心情比较能释怀
断面秀三张,照片会说话也毋须过多注解,毕竟现代人很多时候食物点来拍照打卡
更重于实际入口的感觉....但必须老实说我个人觉得芋泥还好,
虽然够浓郁也打得相当绵密完全没有丁点碍口的碎块细渣,但味觉端回传的刺激感
及不上25元所给人的那般强烈,我想日后应该还是乖乖吃最经济实惠的50元基本款就好