[食记] 台北 不是无敌海景是无敌海鲜的金泰日式

楼主: takubin (takubin)   2016-12-02 19:55:53
餐厅名称:金泰日式料理
消费时间:2016.8
地址:台北市八德路二段206号
电话:02-27511373
营业时间:AM11:30~PM15:00(周一-周五) , PM16:30~PM20:30(周一-周五)
AM11:00~PM20:30(周六 周日)
网志好读版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/211411345
对于没尝鲜过的日本料理店,总是无法招架
久闻金泰盖饭的大名,这天到的早,就是不想排好久的队,远远的走在八德
路口就看到明亮的玻璃窗内却已经是满满的人潮~~
握寿司固然好吃,但盖饭整碗捧在手心上吃的过瘾的快感,也是有他的魅力在
走进店内,一楼整个客满,着实吓死宝宝了以为要等上好一会儿
原来他们是有两层楼的~往地下室走去,内部还有个适合家庭聚会的包厢
,桌数不算少,但两人的座位稍嫌挤了点
菜单是琳琅满目的生鱼片盖饭组合,不想吃盖饭也可以单点生鱼片
无敌生鱼片($680)- 就是想看看到底有多无敌,看到服务员端上桌真心觉得
值回票价了!
菜色相当丰富,生鱼片都厚厚厚到不行~~
看看这个牡丹虾,好大尾,好鲜美,入口就是鲜甜,没腥味,好脆
鲑鱼就是不用多说,好吃
花枝脆甜~~
海胆十分大方的完整呈现,让人可以豪迈的吃,果然叫做无敌生鱼片原来这么狂
鲔鱼处理的部位不错,没有吃到令人难咬断的鱼筋
那个满满青葱铺着的是两颗超大的生蠔,不夸张真的大!有点可惜没拍到,
一颗大约十公分左右的大小!是不是超乎你想像,根本是生蠔界的King size!
泡在酱汁里~生蠔最怕腥,特别是这样大的生蠔,但是居然没有我烦恼的
腥味,他是这样肥肥软软嫩嫩的带着青葱跟酱汁的咸香很好入口啊!
过往都会点一般般的鲑鱼盖饭之类的平凡盖饭,今天要来点不无聊的!
海胆鳕场蟹膏盖饭($700)- 听名字就很厉害,果然本尊没有让人失望!
澎湃的海味,满满的海胆,给料没在手软的!还有那满到快溢出来的蟹膏,
配上一颗黄橙橙的蛋黄
光看就是美味
先吃了干贝跟几口海胆,接着是把筷子轻轻戳配蛋黄让蛋黄缓缓流出,
再吃上一口搭配海胆跟蟹膏的白饭,真是美味极了
最后就是把所有料混合在一起!一碗盖饭三种享受,实在满足
盐烤鲭鱼($220)- 鲭鱼本身带点咸,烤的皮澎起来但鱼肉很细嫩多汁,
很快就进入大家的胃里了
味增汤($60)- 单点了一碗味增汤,居然要60!不建议单点汤,虽然不
错喝但份量不大
原来传说中的金泰的无敌盖饭无敌生鱼片,真的满厉害的,生蠔就可以
值回票价!但你如果不敢吃生蠔建议点别的欧,因为生蠔的戏份实在太重
!原来不只醋饭热呼呼的白饭也可以这么搭生鱼片!
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金泰日式料理
店址 : 台北市八德路二段206号
电话 : 02-27511373
营业时间 : AM11:30~PM15:00(周一-周五) , PM16:30~PM20:30(周一-周五)
AM11:00~PM20:30(周六 周日)
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作者: k078787878 (舟)   2016-12-03 16:12:00
吃过一次海胆有明矾味就再也没去过
作者: m2468310 (mike)   2016-12-03 17:14:00
这价钱。嗯..
作者: hondahcl (樱道花研)   2016-12-04 13:06:00
吃过一次CP值不高

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