餐厅名称：米炭火烧肉小酒馆．贰店
消费时间：2016 年 11 月
地址：新北市新庄区中正路350号
电话：02 - 2998 0011
营业时间：17:30 - 01:00
每人平均价位：约500
可否刷卡：可
图多网志版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/455251883
　（无音乐）
经过米炭火烧肉小酒馆壹店看到店内总是很多人
贰店新开幕又离守备范围近 所以我们就立马找时间尝尝
搜寻不到贰店的营业时间 GOOGLE后抓壹店开店的17:30
大约在17:45分到 已经有几桌客人在用餐了
速度之快的在六点半时除了大桌数有位子之外已经客满囉 生意真的很好
外头灯箱有简易菜单可以参考
米炭火烧肉小酒馆的座位分为座位区及吧台区
我们只有两个人所以坐在吧台
刚刚说的大桌数区 整体的位置还蛮多的
从店内往外拍的样子
桌上皆放置了餐具及菜单
料理分为DIY自己烤以及店员烤的串烧、饭团等等
另外还有面、汤、炸物及酒和软饮 吃的种类还不少唷
最特别的是能够自行烧肉又有串烧可以吃 既像烧肉店又像居酒屋的综合体
我们点的菜单
大张的菜单让大家参考 ( 取自粉丝团 )
盐及七味粉 味道不够再自己加
有点DIY的话会上炭火炉 仅点串烧等等不会上炉子喔
坐吧台有趣的就是可以观察厨房XD
DIY的肉品有一些是先准备好并使用保鲜膜放置在冰箱内
酱料碟
我没有使用酱油 所以不晓得味道如何
一旁的葱及洋葱有使用香油及盐拌过 味道不错
不知道是刚开幕不熟悉还是.. 店员上菜顺序让我觉得没有一套标准
但惊讶的是负责烤物区的弟弟却很有条理的能够一人HOLD住烤场
人间极品恋上牛舌 $118
是的没错就是图片的内容 只有4片要价118元
份量少少的 但是吃起来口感、嫩度以及味道都不错
在我们吃完两片牛舌都在烤最后两片了
店员才上了酱料碟 里头有吃牛舌必须要配的葱呀!!!!!!
这就是我说的 上菜没有顺序的之一
软嫩带劲叛逆牛肋条 $118
店员告知这牛肋条要烤到全熟 我还在想牛肉烤到全熟不就不好吃了
平常都是稍微烤一下就吃了的我 当烤了一阵子后 吃起来的口感还是很软嫩
搭配小菜的葱及洋葱很好吃 刚好个人喜欢的口味是很单纯的原味
点率最高嫩牛串 $58 / 串
虽然品名是嫩牛串 不过吃起来的口感没有牛肋条嫩
有一点咬劲 味道不会太咸
名古屋取经手羽先串 $58 / 串
手羽先烤的外皮香酥里头的肉质嫩嫩的 不会干柴
但是味道比不上我爱吃的名古屋名物 ＂世界の山ちゃん‧幻の手羽先 ＂
红酒酿番茄 $58
这道是上菜没有顺序之二 一直等一直等都没有上
还是我提醒店员我们点的番茄～～～ 才赶快上的
不过红酒番茄的味道不错 有些微酒味但不会太重 还蛮能解油腻的喔
七里香凤尾串 $38 / 串
店内最便宜的串烧 很小一串只吃的出香香脆脆的
说真的还不如去买盐酥鸡的鸡屁股XD
这是店员招待的小扇贝
小小一颗 但不会不新鲜囉
一口幸福蟹膏生帆贝 $88 / 两匙
店员推荐这道直接生吃的干贝 有两匙刚好两个人可以一人一个
上头佐了一点蟹膏 干贝的味道及口感都不错 新鲜好吃
但是芥末下太重 有点把蟹膏的味道盖过去只觉得颇呛
明太子加分鸡腿肉串 $68 / 串
鸡腿肉一串蛮大支的 上头又有满满的明太子
因为明太子是沙拉式的又有点多 所以稍微甜了
鸡腿肉烤的鲜嫩多汁 还吃的到鸡皮的脆喔
鲑鱼起司烤饭团 $58 / 个
饭团烤的表皮焦香 味道不会太咸 刚刚好
搭配着海苔咬进嘴里 份量也蛮大的喔
饭团里头还有起司 热热的在牵丝好吃好吃
吃完饭团 整顿吃下来虽然点不多但也是挺饱的喔
另外我们还有点了可乐 $25 以及油切绿茶 $35 是每朝绿茶
软饮的价格蛮公道的 一点都没有加价卖的感觉
本次到米炭火烧肉小酒馆含服务费消费一共是1060元
其实价位是有点高 但如果问我我还会不会再访
我的回答是会的 但会挑东西吃 因为整体的味道都不错
只是DIY的菜色会让人觉得有点贵且份量不多
贰店才刚开幕 也希望之后上菜的部分能够改善囉
以上是我的心得提供给大家参考
米炭火烧肉小酒馆贰店
02 - 2998 0011
17:30 - 01:00 须加一成服务费、可刷卡
新北市新庄区中正路350号
壹号店：新北市新庄区中正路891-17号 、02-29088787