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店名：日式车轮烧
电话：0972-060588
地址：苗栗市中正路1018号
营业时间：12:00~18:00(周六公休)
消费日期：Oct 28 2016
之前某天超想吃车轮饼，唯一的口袋名单(宏大对面的万丹)又没开，临时google了一下发
现有人推荐这家日式车轮烧。
地点是在南苗往法院的路上，在新竹夜市城的对面，
因为那一块的招牌颇多，很容易错过。
车轮饼的口味很多，也因为很多种，所以每次分批制作，若有特定想要的口味，建议可先
去电订购，比较不会到现场又没有或要等。
每一个料都颇多，整个都要爆出来。
那天去的时候正在做菜圃跟泡菜口味。
个头不小的车轮饼们，看起来好美味。
价格的话是每个13元，2个25元。但泡菜跟烧肉的价格有较高一些喔!
这次去店家有公告未来将要涨价了，但说真的我觉得以他们的大小跟用料，这价格真的不
贵。
第一次买先选了几个口味。
因为颇好吃，马上又回去买了几个送给邻居尝鲜。
个头颇大，比我掌心还大。
皮的口感跟一般车轮饼有点不太一样，吃起来比较软，有点点偏向鸡蛋糕一些些。
如果喜欢很脆或硬一点口感的人，可以放进烤箱烤一下。
第一次买了红豆、奶油、咖哩跟白酱蘑菇跟咖哩。
奶油：很香醇，甜度不会太高，我自己可吃掉一个不会腻。
红豆：豆子也煮得很棒，甜度一样掌握得很好，只是吃多有点饱足，
我都会吃半个再跟家人分。
白酱跟咖哩是咸口味中我比较喜欢的，白酱蘑菇吃起来有点像蘑菇浓汤的味道，蛮香的。
而咖哩薯烧里面则是满满马铃薯，吃起来也颇饱。
第二次买了比较多口味，同口味的就不再介绍，就讲一下几个不同的。
地瓜：个人觉得有点太原味，吃起来会像饼皮中包了很天然的地瓜馅，但我希望他再甜一
点点或加点牛奶或鲜奶油再润滑一下，不然有点干。
起司玉米：这口味我也觉得有点太干，吃起来起司味道不重。
洋葱烧肉：这款蛮好吃但属于比较重口味。
菜圃：超级爆满的萝卜丝，它们加萝卜丝属于有点水分的，
因此那么多料却吃起来不干，但还是希望老板料放少一点点。
第三次购买，因为一直买不到珍珠奶茶口味，索性中午就跑去买，
一开门就去买总不会还向隅了吧!
这次买的咸口味只有一个新的，就是泡菜。这款是先前去都没有看过的新口味，刚好我们
买十个，老板就多送一个给我们。
泡菜：因为泡菜馅的水分较多，因此整个车轮饼的溼度高，拿起来比较容易散掉，泡菜吃
起来微酸带辣，还蛮开胃的。
黑糖珍珠：珍珠口味是搭配黑糖的口味，吃起来主要是黑糖香，但珍珠不够Q，所以没那
么突出有点可惜。
抹茶奶绿：很像抹茶版的奶油口味，淡淡的抹茶香，但我觉得甜度再重一点点会更美味。
芋头：芋头的很喜欢，本来很担心芋头会太干，但绵密的芋头泥吃得出天然的香气，甜度
我觉得适中。
个人觉得这家的口味很多元，大致上都不错，很值得推荐。
这家的外皮跟传统的车轮饼有点不一样，若很在意饼皮口感的可先买一两个吃吃看。
车轮饼一个10几块，说真的我最多吃个2~3个就非常饱了，真的是美味又铜板价啊! (比较
建议分食可多试试不同口味，也比较不会吃腻)
没吃完放冷藏再加热也一样好吃，先用电锅蒸个3分钟，再放进烤箱烤个5分钟，就跟刚做
好的一样美味了。