图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/219249467
店名： 牛仔好忙鲜切炙烧牛排(庆城街一号店)
地址： 台北市松山区庆城街1号B1
电话： 02-2557-9935
价格： 150-400/人
营业时间：11:30 ~ 21:00(假日延至22:00) (与庆城街一号店家相同)
用餐时间：2016/7
拍摄相机：Fuji XQ1
个人评价：可能会再来
这是一间在美食街的牛排店
一般来说, 你不会对美食街的牛排店有什么期望
大概就是比夜市牛排贵一点, 然后得到夜市牛排的水准就谢天谢地了
但牛排就是很吸引人, 通常在绕完一两圈你找不到什么东西喜欢吃, 最后可能还是会选它
这天想要多吃一点肉, 点了16 oz 的嫩肩牛排 NTD 390
上来以后有点意外, 首先, 它不是铁板牛排, 此外配料还蛮多
不过也有缺点, 它不像一些美食街牛排有提供饮料
看了看别人的食记照片, 这边计算Oz 的方法很简单, 就一小片是4 oz , 8oz 就给两片,
16 oz 就是4片了
牛肉上有很不错的格纹烤痕
换个角度再拍一次, 现场端上来时蛮香的
肉质的话还不错, 以这价位还可接受, 酱汁也蛮搭的
最特别的部份是很夸张的炭香, 浓郁到除了炭火香气外甚至你会吃到一点炭烧苦味
而且是均匀分布在每块肉上, 这不知道怎样搞的
除此之外它也有配料
茄汁意大利面酱稍嫌水了一点, 但还可以, 很热是其重点
食物够烫就会好吃 (所以猫舌如我已经买好了旁边某台式速食店的可乐)
马铃薯泥也不错, 肉汁够香
但酱给太多了, 有点变成马铃薯汤
汤品的话有点蕃茄与柠檬味, 略酸, 颇开胃
●总评
以美食街牛排不错, 偶而在南京复兴觅食时又一个好选项