图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/219239359
店名： 锅大侠石头火锅
地址： 新北市永和区保平路10号
电话： 02-2920-8117
价格： 300-800/人
营业时间：11:00–23:45
用餐时间：2016/2
拍摄相机：Sony Nex 6
个人评价：还想再来
这是朋友介绍的一间石头火锅
地点就在我住了三十几年的永和
奇妙的是在我搬到文山区前它就开了,只是当时没有来吃
看到这牌子应该知道我拖稿拖多久
店面不大,但给人轻松舒服的感觉
这也是我喜欢的永和店家的特色
就很轻松就知道它就是个吃饭的好地方的感觉
座位颇为宽敞,可以一个人吃一小锅
也可以一群人吃一大锅
弹性很够
店内有长型沙发的大桌,如果超过四个人可以先预约
这样大家一起吃也很开心
这天是吃猪肉石头火锅
同时搭配打卡活动得到了战车虾,另外选了很棒的Prime级美国牛小排
沾酱区,特色是那个特调沾酱,微酸很好吃
第一次来应该要试试
免费饮料的部份有红茶与冷泡茶,刚好一个较甜另一个不甜
很适合不同口味的
猪肉
石头火锅常见的要先炒一炒
这是另一边的菜盘,刚看过的猪肉,这边都会提供一颗鸡蛋
鸡蛋是很重要的（原因是最后煮半熟蛋或是煮粥都好吃）
以前有一阵子所有的涮涮锅都会有给一颗鸡蛋
曾几何时,很多店得额外花十块钱才可以得到鸡蛋
菜盘,品质一流,我对菜盘的要求就是要洗的干净
这边的我喜欢
炒好的肉,我看过有人这种的就直接吃
不过牛肉就算了, 其他肉类还是要烫熟啊
这天吃的海鲜锅,我选的蚵仔
于是得到超大一盘......
这是加点的牛小排,油花与肉质都好
所有的东西先来个大合照,对, 我主餐选饭,只是后来根本吃不下
大合照漏了讲的是这个,战车虾,200块一共有四只啊
这虾肉很棒,煮过它的汤头也鲜美到不行
换个角度再看一次
开煮
Prime 级牛小排
烫就很不错,如果没在活动中选了战车虾,也可以单选这个
动作要快就是
据说我这篇文贴出不久店家有考虑调整
既然是我来吃
一定惯例会玩的花招,台南牛肉汤式吃法
反复几次慢慢加入热汤（不是一次加进去喔, 那样会烫不熟）
最后好的时候肉比较嫩,汤超好喝
蚵仔也好吃
接下来是煮战车虾
煮的时候就超香的
完成品
虾肉软嫩香甜
换个角度再看一次,而且煮过这虾后汤头超好喝
●总评
很不错的火锅店
要是我还住在永和可能大概一周就去个两三次吧
现在比较远些,偶而想打打牙祭还是会去
后面没离多远就是乐华夜市
吃完后去后面吃一碗冰也是很棒的