餐厅名称：铁人面仓 贰仓
消费时间：2016/11
地址：台中市中区中华路二段47号
电话：(04)2201-5171
营业时间：17:30~00:30 (周一公休)
每人平均价位：100~250
推荐菜色：招牌铁人汤、红烧番茄汤、嫩肩牛
图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/221015163
数个月前，因为一次试吃的机会，和铁人面仓相遇了。
【广编特辑】台中北区 铁人面仓。一中商圈，隐藏版深夜食堂，口味独特的汤面~~~
当时，得知店家于中华路夜市一带即将成立贰仓，便暗自在心中决定，得空一定要来拜访
一回。
这天，店员仍在紧锣密鼓的准备营业时，小绵羊已经迫不及待的在店家周围徘徊，看见店
员蹲在地上擦地的画面，不免有些感动。
等到天色稍暗，门口的两盏纸灯笼(?)会亮起鹅黄色的灯光，颇有日式风采。
正如店家所提供的并非传统的日式拉面，店内装潢也不似记忆中的日式料理所，反而是以
铁椅、水泥墙面与地板，带出一丝丝工业风的味道。
柜台上方的小黑板写着今日青菜和季节食材的品项。
透明的玻璃窗，可以一窥厨师料理的过程；干净的环境，也让人吃得放心。
Menu
从汤面口味、面种、套餐选择和食材加购的部分都可以发现，贰仓可以说是壹仓的升级版
，精致度提升了不少。
另外，还有炸物拼盘、小菜和饮品可以选择，餐点均不收取服务费。
招牌铁人汤+细拉面+烟燻鸭+油菜+泡菜 (NT. 220)
汤面内含豆芽菜、葱、蒜和香菜，如果不喜欢的朋友，记得提早告诉店员喔~~~
汤勺里摆着的是半颗的糖心蛋，冰凉的温度与微咸甜的蛋白，配上中间膏状的蛋黄，觉得
很想把另外半颗也吃掉XD
铁人汤头味道浓郁不死咸，特别喜欢那股在喉韵的微辣感，会让人越喝越顺口。
另外，汤里头含有花生的成分，喝起来带有微沙的口感与香气。
与壹店略为不同的地方在于，面条的份量似乎变多了，不过面与汤的比例却也也因此稍微
失衡。
主角烟燻鸭约莫有6片，粉嫩的色泽看起来相当吸引人，甫入口便可尝到浓浓的烟燻香。
可惜的是，肉的温度偏凉，如果能在出餐前稍微煎过，不仅多了一股鸭油的香气，与整碗
面的结合也会比较好。
红烧番茄汤+细拉面+嫩肩牛+鸿喜菇+炸地瓜 (NT. 220)
红烧番茄是唯一的素食汤头，除了番茄这个元素，感觉还加入了一些中药的成分。
另外，小绵羊还在汤里发现数枚姜片，难怪一直觉得喝起来相当暖心暖胃。
这款汤头喝起来比铁人汤头咸了一些，但还在可以接受的范围内。
原先以为嫩肩牛是以肉片的方式呈现，没想到居然是牛排来着>W<
店家一律提供7分熟，吃起来嫩而多汁，表面还洒上了黑胡椒粒提味。
至于一旁的两样配菜，小绵羊都有不太满意的地方。
鸿喜菇，应该是好X道那一类的太空包产品，居然没有把底部切除，就整株摆上来，实在
有点傻眼...
炸地瓜，原先以为会用另一个小碟子盛装，没想到就这么被泡在汤里，本该酥脆的外衣都
变得软软烂烂的QQ
【分项评比】
美味度：★★★☆
CP值：★★★☆
用餐气氛：★★★☆
服务态度：★★★☆
小结：
这次拜访贰仓总觉得没有壹仓来得让人惊艳...
是可以了解店家想要做出两家店的区别，不过有些料理上的小细节似乎可以稍做调整。
另外，小绵羊真的超喜欢壹仓的炸豆腐，为什么贰仓不提供，觉得蓝瘦香菇QQ