[食记] 内坜麻辣大肠面线

楼主: puezius (脱裤子放屁)   2016-11-24 18:05:26
餐厅名称:内坜麻辣大肠面线
消费时间:2016年11月23日
地址:桃园市中坜区忠孝路273号
电话:03 462 7799
营业时间:9:00 - 23:00
每人平均价位:25~100
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:大肠面线、南部水煮粽、筒仔米糕、茶碗蒸
官网:https://goo.gl/gpnKSq
昨天去桃园找朋友要回去时,刚好在那附近,
之前吃过一直念念不忘,就自己再去光顾,
我来简单介绍这间30年老店吧!
假如天气热你想吃点凉品或简单的一餐,
那也有冰品系列或传统小吃,
不过天气转冷了,只好放弃我的银耳莲子汤...
还有消费满300享有外送服务 午餐/晚餐/消夜 中坜区都可。
我点了碗小大肠面线,但分量很够,
推荐一定要加辣葡萄干配料这样吃起来会更香,
卤大肠软嫩又入味、萝卜干的脆、胡椒的香再配上辣味,
吃得我好幸福,心都暖了。
店家独门调配辣萝卜干,
是用加入大肠面线的调味料,
及多种胡椒粉下去调的,
味道很香辣度也很够,
喜欢尝辣的饕客一定要尝试看看。
南部水煮粽每次必吃不放过,还是纯素的,
推荐吃法是加蒜蓉酱及花生粉,
粽子本身的味道清淡、口感绵密
两者搭配起来堪称最佳组合,
粽子也因充分吸收水分但又不软烂,
不会有越吃越干的窘境。
跟其他家大肠面线相比,
这家食材好吃,菜单选择多样,
且比起传统小吃店,店内干净整齐明亮,
靠着技艺传承维持30年的台湾传统小吃,
并研发出新的调味方式及菜单,
满足顾客的胃且价格经济亲民,
受够便当店的配菜油腻且菜色变化小可以来试试看喔!
在双北我还没看过菜单这么多元的传统小吃店,
假如再去桃园想吃点小东西,我会再度光临的
作者: cathyjwt (里约大冒险)   2016-11-24 20:49:00
+1 这家大肠卤得很够味,面线份量也很多
作者: Drummer14 (MQ后)   2016-11-24 21:04:00
营业时间蛮晚的,想吃宵夜时这家是个选择~
作者: queenie45 (loveme)   2016-11-25 09:04:00
看完都流口水了! 改天一定要排个时去吃看看!
作者: Lucienne1001 (bubble)   2016-11-25 17:02:00
第三段第二行打成辣葡萄干...
作者: a841722 (若音)   2016-11-26 11:49:00
我常去内坜找朋友也很爱吃这间的面线 卤大肠还不错
作者: lact (胖胖)   2016-11-27 18:41:00
除了大肠外,最喜欢配料手工肉羹的口感,现在又想来一碗了

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