餐厅名称：静冈胜政日式猪排
消费时间：2016/11
地址：汉神百货成功店B3
电话：(07)215-9697
营业时间：10:30AM–10PM
每人平均价位：$300-400
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：腰内
完整图文版:https://goo.gl/KTlFhR
静冈胜政日式猪排|汉神百货成功店B3
10:30AM–10PM|(07)215-9697
话说这种猪排专门店虽然说没有拉面店这么夸张
不过这几年也是在台湾越来越多
除了王品集团的品田牧场之外
日系品牌最多的应该就是胜博殿
其实以前在温哥华读书还蛮喜欢胜博殿
毕竟他在温哥华反而算蛮便宜的XD
在某个商场的美食街里面
一份猪排套餐折合台币240
虽然用保丽龙餐具~~
不过这已经是在国外最好吃的猪排饭了
至于台湾的胜博殿....
因为卖得比温哥华还贵
所以也不太可能常去~~~
猪排饭在日本是被列为三大国民美食
很多这些猪排专卖店在日本其实都开在美食街
只是说...我们活在一个便当只要＄80的国家
跨海来台湾开猪排专卖店如果要迎合台湾的价钱
我看绝对不会有人有XD
所以基本上台湾的猪排专卖店都是走餐厅中价路线
静冈胜政日式猪排在日本有超过20年的历史
同样的品牌还有银座杏子猪排
不过在台湾的代理权好像是分开的
我还没有吃过银座所以不知道两间吃起来差别怎么样
以下是这边的菜单可以供大家参考
凭记忆来讲这边稍微比胜博殿便宜
像我今天点的腰内猪(中)胜博殿同样的套餐$380
胜政只要$310而且份量还多一点点
猪肉的来源询问过服务生都是台湾的契约厂商
品质非常不错
以前其实吃过有一阵子很红的伊比利猪
说真的台湾好的猪肉绝对不会比他差
猪肉的部分我还是愿意支持国产
饮料麦茶可以无限供应
每一桌都会招待基本的小菜
另外猪排店都会有的猪排酱-分辣跟不辣
另外会提供芝麻给你打发时间
亲自磨芝麻之后加入猪排酱
也有提供海盐
完全就是中了我的心
其实不太喜欢沾猪排酱
有些猪排专卖店就没有提供
另外也会提供山药搭配燕麦饭
一般的白饭没有喔
高丽菜都可以续喔如果不够
建议不要把酱料直接加入大盘子里面
因为补菜的时候使用同一个碗
如果不同的沙拉酱就会混在一起
我个人推荐胡麻酱
另外一个酱料是和风酱不过我觉得太酸
今天点的腰内肉(中-160g)套餐
份量非常充足~
下次有机会点小的就好XD
因为其他配菜份量会吃太饱
不得不称赞一下他们的味噌汤
料非常充足而且还有猪肉在里面
猪排的外皮炸得非常酥脆
温度控制的很好猪排不会有油腻感
猪肉品质也只能说太赞了
完全不会柴
一种入口即化的节奏
另外朋友点的咖喱饭是猪肉跟虾排的组合
猪肉就是一般的猪肉
会稍微硬一点
虾排里面完全都是虾肉没有什么面粉真材实料
今天用餐下来两个人含服务费才$660
算是CP值很高的一餐
猪排品质真的很好之外
几乎跟在日本吃到的几间连锁店一样
服务人员亲切有礼对于我们的问题有问必答
介绍的时候也会带入自己的意见
不会像机器人一样在唸稿子
总括来讲非常愉快的一餐也不会花太多钱
因为是在汉神百货成功店
所以人潮跟巨蛋比实在是少太多~
不喜欢等的朋友最适合来这里用餐XD
餐点品质:★★★★★
环境清洁:★★★★★
服务态度:★★★★★
推荐指数:★★★★★
(★★★★★满分)