餐厅名称：欧华地中海牛排馆
消费时间：2016/11
地址：台北市
电话：没注意
营业时间：没注意
每人平均价位：2000
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：美澳双重奏
官网：请参阅网络搜寻
简单分享这次吃欧华的心得给大家。
上周去吃了期待已久的欧华地中海牛排馆。
一开始只觉得真的是个装潢好old fashion 的老饭店。
考虑了一阵子点了
美澳双重奏（美国牛湿式熟成上盖肉3oz+澳洲AA9级纯种黑毛和牛纽约客3oz NT$2680）跟
湿式熟成上盖肉6oz (NT$2150) 两种，
奢华的一餐啊。
还没点餐面包就上来了，酱料选择很多，鳀鱼酱、橄榄油、奶油、酪梨酱。
好吃可是可能面包也太多种类，
咸甜都有，反而感觉有点混乱。
其实我个人喜欢单纯的圆面包或硬面包加奶油就够了。
前菜点了酪梨蕃茄沙拉、北海道生干贝、酥炸软壳蟹2份。
沙拉食材朴实，没高级食材，不过口味清爽开胃，很适合当开胃菜。
干贝搭配了柑橘肉，不过一起吃柑橘肉会抢走干贝的甜味，所以单吃比较好吃，也是好吃
。
酥炸软壳蟹点一人一份真是大正解！好好吃喔！配合铺底的苹果丝，非常适合！
主菜上场，
因为时常遇到点三分熟最后因为盘子热度变成五分熟的餐厅，我们都点3分熟。
餐厅技术很好，真的烤出漂亮的三分熟！
而且肉看起来都超好吃的。
因为预期上盖肉一定是甜味出众，我们先吃纽约客......
没想到！
A9等级的澳洲和牛肉汁鲜甜油花丰富！
超好吃的！
http://i.imgur.com/H9LxZhl.jpg
澳洲和牛
然后再吃上盖肉......
肉味浓厚也非常好吃！
但甜味澳洲和牛更胜一筹！
真是意外又惊喜。
http://i.imgur.com/myzPWGq.jpg
美国湿式熟成30天上盖肉
甜点是肉桂蛋糕与巧克力，
肉桂吃得出是纯正肉桂粉，
只是我没特别喜好。
整体来说牛排非常出色，
但服务生专业素养不够，
也会一直躲在角落聊天让人找不到人。
吃饭吃到一半音乐就关了，
可以清楚听到隔壁桌的聊天。
餐未用完员工已开始准备下午茶的摆盘，
杯盘碰撞声十分吵杂。
感觉餐厅整体水准没有跟上牛排的水准，
是十分可惜的地方。
但想吃好吃牛排还是推荐的。