餐厅名称：黑鸡发担担面
消费时间：2016年/9月
地址：宜兰县冬山乡广兴路321号
电话：03-951-0066
营业时间：约 10:00 am ~ 08:00 pm
每人平均价位：$125
图文好读版: http://xnfood.com.tw/black-chicken-dan-dan-noodles/
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(图一)店面门口
久闻大名的一级战区路上，有黑鸡发、鹅肉宗、鸭肉送等人气店家，今天造访的是黑鸡发
，一般的小吃店外观，但里头的空间就跟餐厅一样。
(图二)店内环境
空间算是相当宽敞，而门口就像是一般小吃店摆满了各式各样的小菜及黑白切，但有看到
老板边出餐点边抽菸，这实在是大扣分…
(图三)菜单(点图放大)
餐点的部分还蛮简单的，有担担面、担担米粉以及担担粿仔，另外还有鲁肉饭以及各种汤
类。
(图四)乌骨鸡 $100
店内招牌，必点，但坦白说有点失望，鸡肉过于松软，明明就是腿跟翅的部分，却有种再
吃鸡胸肉的感觉，不过若沾酱在入口倒是还挺不错的。
(图五)粉肠 $30
到小吃店几乎必点的粉肠，在这当然也不例外，但一上桌后发现这跟我脑海里的粉肠不一
样啊!粉肠不是都一条一条看起来就像是肠子的东西吗??后来上估狗查询了一下发现很多
人也都有这疑问XD 但好像还是没有结论，姑且就将它认定为区域差异吧，这种粉肠吃起
来有点像”粿”的感觉，软软绵绵的，只能说我还是比较喜欢肠子多一点～
(图六)鸡心 $50
非常简单的一道，完全没有任何的调味，只用热水烫过，但口感相当扎实，再沾点酱油更
好吃，重点是 50 元份量超多，今日最好吃。
(图七)竹笋 $30
就是表现一般的笋片。
(图八)担担汤面 $20
菜单上没写价钱，但其实墙上挂的菜单上都有标示，虽然我是都忘记拍了哈哈，主食一律
都是 20 元，这价钱也太佛心了吧！虽然没有特别好吃，但简简单单的搭配还算中规中矩
，以这价钱来看不得不说 CP 值还是颇高的。
总结:
整体来说， 若是在地人有间这样的小吃店，我一定是三天两头就会造访，毕竟俗搁大碗
，但是如果要千里迢迢特地去吃，个人觉得是有点太辛苦了~最后最扣分的还是卫生方面
真的有改进的空间，如果不介意的朋友倒是可以尝试一下。