[食记] 台北 萝卜丝饼达人--超人气好吃萝卜丝饼

楼主: nawg (是我是我啦)   2016-11-15 22:45:05
图文网志版
https://gwan.tw/radish-cake/
温州街萝卜丝饼达人
用餐时间 : 2016年 / 11月
地址 : 台北市大安区和平东路一段186-1号
电话 : (02)2369-5649
营业时间 : 07:00-20:00 (周日公休)
注意事项 : 购买十五个以上可提前一小时电话预订 / 加蛋+$10元
前几天跟朋友去了一直想吃的 Matcha One
后来想说就走去师大夜市逛逛好了
没想到过马路时 巧遇了师大很有人气的小吃–温州街萝卜丝饼
这家开业到现在已有40年历史了
以前还在温州街时我就吃过 当时觉得一个不起眼的摊位却有着惊为天人的美味
新家搬到和平东路,还有了店面
偶然巧遇,有种他乡遇故知的喜悦(成语是这样乱用的吗XDD)
新店面虽然不到很夸张的排队人潮
但在我们买饼过程中,队伍却没有断过
不过有点小尴尬的是~
这间店介于东门站与台电大楼站之间 如果你特地要来买萝卜丝饼会觉得走路很远
若你刚好要逛师大夜市或者在永康街吃东西 顺道走过来就觉得还好!!!
Menu上有产品名称跟图片可参考~
很久以前吃过,记得口味都不错
但对萝卜丝饼印象最深刻 毕竟我本来也不是个爱吃萝卜丝饼的人
价位部分~
萝卜丝饼跟豆沙饼都涨价了
但拿到实品,你会觉得$30元还是很值得
摊子外面有层透明布帘遮起来
避免油烟让排队的客人不舒服、也可以防止外面的灰尘落入油锅
锅子里躺着各种饼类
阿姨会问你要不要加蛋
因为我想要品尝萝卜丝饼的原味,就没有另外加了
旁边还摆了酱油与辣椒
可以依照自己口味作添加
我建议如果是第一次买萝卜丝饼可以先吃看看原味
因为它原味就很好吃 太多调味压过食物本身味道,就会有点可惜
萝卜丝饼 $30元
刚炸起来的饼真是烫手啊!!!
咬一口发现饼皮微酥不油腻、充满面皮香又具弹性
而且皮薄馅多、内馅扎实饱满不马虎
没有过多调味 你可以吃到萝卜本身淡淡清甜的滋味
里面塞了满满萝卜丝~
脆脆甜甜、淡淡的萝卜香,吃起来蛮干爽不会湿答答的
内馅真的超级多 一口咬下好过瘾
随便咬一口都有缠绵不断的萝卜丝被牵起
像起司牵丝一样剪不断理还乱XDD
我们买了就边走边吃 个人觉得是吃过数一数二好吃的萝卜丝饼
带回家似乎口感会有差 建议大家就趁热吃囉~
作者: vaseline (没有人)   2016-11-16 09:06:00
萝卜丝脆甜,跟水梨口感有87分像
作者: usamichan (平)   2016-11-16 18:43:00
原来是搬家了 之前一直找不到 (内牛满面)
作者: positMIT (MarineQueen)   2016-11-16 23:37:00
蛋饼也很好吃~

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