餐厅名称:醉爱鲜
消费时间:2016年/11月
地址:桃园市平镇区延平路一段203号
电话:03-4949927
营业时间:10:30~14:00, 17:00~22:00
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/183756115
原想和老大拜访延平路上的宴川秋,岂料连平日晚上都被预约满
座,索性转战一旁的醉爱鲜。
这里为平价快炒店,未得推荐情报,便依喜好随点。店内用餐白
饭为免费自取。
和风牛肉 150元 酥炸鲜蚵 180元
糖醋鱼片 150元 姜丝鲜鱼汤 150元
和风牛肉的做法很妙,下方舖满洋葱丝,再覆上带有麻油香的牛
肉片。牛肉片是热的,很似中式热炒;洋葱丝是冷的,很似和风洋葱
。这样一冷一热,一中一日的搭配,不突兀也非绝搭,只觉得有趣。
酥炸鲜蚵无油腻,但老实说鲜蚵个头太小,几乎都是粉皮的存在
感。突然想找机会拜访蚵仔之家。
糖醋鱼片其实比较像红烧的咸香,酸甜味尝不出。鱼片份量平平
,洋葱和甜椒片占据不少空间。
鲜鱼汤卖相有点单薄,鱼肉类似多利鱼的软弹感(味蕾外行的我
,不确定它是鲂鱼还是鲶鱼款),汤头没什么鲜味。
一路尝来,除和风牛肉饶富趣味外,其它料理与喜好相异。离开
店家后决定找空订位,下次定要尝得宴川秋。
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