[食记] 阿亮伯水饺馆:独家比例的好吃水饺(苗栗)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-11-13 20:30:31
店名:阿亮伯水饺馆
地址:苗栗市恭敬里恭敬路181号
电话:(037)368138
营业时间:10:30~14:00;16:30-21:30(周四公休,六日中午不休息)
消费日期:105.11
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64566979
阿亮伯水饺馆在苗栗市是今年开幕的新店,这家的主打餐点就是水饺,经我实际来吃之后
,发现水饺真的好吃!
阿亮伯的水饺一颗大约2.5个十元硬币大,里面的馅料与一般市面上略为不同,吃起来肉
多菜少、口感清爽不油腻,而且有一股独特的香气,经仔细探究里面的内容物后发现,里
面内含猪肉、高丽菜、韭黄,算是比较特别的比例以及内馅。
此外,水饺皮都会带一点水分,吃起来不会乾乾的,也是一大特色喔!
吃水饺搭配酸辣汤最合适了,阿亮伯的酸辣汤口感很浓郁,至少以我来看远比知名连锁店
还要浓郁。用料更是实在,酸辣汤里面有豆腐条、木耳、胡萝卜丝、蛋花、笋丝、猪血、
葱、以及较少见到的金针,真的超丰富!
店内用餐环境明亮整齐,座位数也不少。
这里的餐点价位大致上都走平民小吃路线,另外,在小菜上可以感觉得出店家的创意,像
泡菜油鸡这一道就很吸引人,有机会可以来试看看。
阿亮伯水饺馆周四公休,千万别白跑一趟喔!这里就在联合大学好汉坡下方,从中正路切
进来也很近。
作者: ColdBlood (想一想我是该修行)   2016-11-14 17:39:00
“水饺皮都会带一点水分” 请问哪里有不带水份的水饺

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