餐厅名称：高三孝碳烤吐司(南昌总店)
消费时间：2016/10
地址：台北市中正区南昌路一段31巷11-4号 (捷运中正纪念堂站)
电话：02 2322-5918
营业时间：周一～周日　07:00-14:00
每人平均价位：$70-$100
推荐菜色：起司猪排波萝堡、牧场鲜奶红茶
　 附图好读网志版：http://iko40623.pixnet.net/blog/post/454047824
　
　　　 高三孝碳烤吐司(南昌总店)位在捷运中正纪念堂站，
可以从二号出口上来，走进小巷中发现，
除了金锋卤肉饭之外，这里还有许多值得挖宝的美食，
今天要跟大家分享的是这间相见恨晚真的好好吃的高三孝碳烤吐司！
走进高三孝的店门口，仿佛搭乘时光机回到高中校园，
黑板上的白色粉笔字迹有些斑驳，店内的咖啡色的课桌椅和侧背书包，
不禁让我回想起过去那三年青春又欢乐的高中生活；
高三孝碳烤吐司门口边的黑板上写着关于他们的故事：
“80年代我们这一班，总是带着几分懵懂和轻狂．．．
只有老同学的的交情越陈越香，相互支持在这块消失的年代。”
非常认同的一段话，待会就带大家看高三孝卖的朴实而单纯80年代的好味道！
店内位置不算多，但翻桌率算蛮快的，有不少人外带，
高三孝的营业时间从早上七点到下午两点，生意真的好好一直有人来，
来这里带个早餐或午餐似乎是个不错的选择！
高三孝除了卖碳烤三明治，还有波萝堡系列，店家还选了正副班长，太有创意了；
黑板上都有写着食材的来源，资讯透明化感觉吃的更安心更健康。
高三孝使用的鲜乳是高大牧场的，冲著高大鲜乳我一定要点一杯，
店内有单卖牧场鲜乳，今天我点的是牧场鲜奶红茶，
可选择冰、温和热，一杯$40，吸管在桌上的高三孝桶子里自取，
虽然样子跟平常早餐店20元的冰奶没两样，但是真的很好喝，
牛奶非常之浓醇外，茶味的余韵也没被盖过，而且不会很甜～～
记得慢慢喝，留着配三明治或波罗堡刚好，点两杯也是可以的！
【班长－烤吐司】（匈牙利）猪排总汇三明治 $80
哇呜！高三孝的餐点用料真的好大方，份量也蛮够的，
这个猪排总汇三明治里头有匈牙利猪排、生菜、
薯泥蛋沙拉、嫩煎蛋和醋醃小黄瓜，每一样料都是塞好、塞满，
一口咬下，每一样料都吃的到。
贴心的高三孝在柜台上也有提供手扒鸡手套，让客人享用餐点的同时也不脏手～
不过，店家的好意请别滥用甚至浪费，手套请斟酌适量拿取！
其中薯泥蛋沙拉和嫩煎蛋，是我觉得高三孝碳烤吐司厉害的地方，
嫩煎蛋真的还很滑嫩，不像外面都是煎好一片很熟的蛋夹进去，
　　薯泥蛋沙拉的部分也很好吃，一大口咬下还是能吃到他绵密的口感。
　　　　吐司的部分，高三孝选用的是全素吐司，
吐司表皮可以看到有烤过的格纹状纹路，吃起来带点酥脆，
不过，我本来以为高三孝的烤吐司会有那种烤过的碳火香气，
或许店家是使用火炉或电子烤炉，吃起来就是少了这一味，有些可惜。
【副班长－烤波萝堡】起司猪排波萝堡 $70
除了前面的猪排总汇三明治，
今天的副班长烤波萝堡也没输给班长烤三明治，
平常只吃过菠萝面包跟烤波萝油，这样的菠萝堡也是我第一次吃；
今天点的同样是猪排的起司猪排波萝堡，
配料一样不马虎，有匈牙利猪排、生菜、起司嫩煎蛋和醋醃小黄瓜。
过去吃完菠萝面包会觉得嘴里余留的甜味好腻，
但夹了许多料的菠萝堡吃起来变得不腻口，
而且烤过的波萝本身的口感和香气，让我觉得这个波萝堡好好吃好特别。
今天都是点猪排，听朋友说鸡排口味的也不错，推荐给大家囉！