餐厅名称：花畑牧场
消费时间：2016/7
地址：台北市信义区松寿路12号ATT 4 FUN 4F
电话： 02 7737 8860
营业时间：11:00–22:00
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：意大利面
部落格好读版
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以下纯文字复制贴上
花畑牧场位于ATT 4 fun四楼，甜点王国那儿，
ATT 4 fun的餐厅真的还满多样化的，
之前看到起司面被烧到，我是个超级起司控阿
座位数其实不少，不过排列的略为拥挤，
别看这起司的模样，他可是哈克雷特起司
荣获2011年度ALL JAPAN天然起司大赛全国第一名，
第一名的起司在花畑牧场就吃的到喔！
花畑牧场在北海道十胜是真的有一座牧场喔，
详细故事可以拉到文末有介绍
门口也有两桌的座位，桌面空间一般，
半开放式的部分厨房，
门口有只羊咩咩的模型
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这一小区域俨然就是个小小牧场，温馨可爱，
花畑牧场也有提供甜点，上面则是贩售的起司喔
本日汤品
点主餐+120可享有本日汤品、面包、100元以下饮料
点主餐+180可享有本日汤品、面包、100元以下饮料、120以下甜点
我们这餐是两个人都加了180元
主餐意大利面加上180大概快五百元吧，
但若是点排餐套餐价格就会再高一点囉，
浓汤普普通通，带有奶香味，但没有特别的记忆点，
当天面包上的有点慢，但是烤的还满香的
小餐包搭配上浓汤是绝配阿，主餐前可以止饥，
热带水果茶（单点１８０）
雪碧（单点１００）
雪碧不需要多做介绍，水果茶则是酸酸甜甜，
甜度稍微有一点高，但是切了不少苹果进去，
冠军起司三重面（２６０）
使用哈克雷起司、豪达起司、卡门贝尔起司
点主餐+120可享有本日汤品、面包、100元以下饮料
点主餐+180可享有本日汤品、面包、100元以下饮料、120以下甜点
这三款起司是得过奖的起司 虽然我很爱起司，
但并没有多钻研起司的种类实为惭愧，
这三款厉害的起司我没有什么印象(自曝其短)
纵使我是个很不容易感到腻，也超爱起司的人，
这面我还真的不太行整盘面只有起司奶酱，
除了起司还是起司，起司香浓滑口溢满口腔，
但是实在太奶了，也没有一些培根或是蔬菜陪衬，
不仅仅是视觉效果比较弱，也很容易腻，
平常若非很爱起司跟奶酱的人千万不要尝试，
这……真是第一次让我腻到吃不完啊
当然不是说不好吃，前几口都觉得好浓好香，
面条也Q软弹牙，酱汁紧紧扒附着面条，
你侬我侬的分不开，所以不用吃几口就可以吃一堆酱
而且份量很多，其实味道上还不错，
但是因为都是起司缺乏层次感，吃多会奶腻，
所以强烈建议跟几个朋友点来分食，
如果是每个人吃一点点应该就满不错的吧，
让味觉停留在最美好的时刻，别再继续下去破坏这FU
碳烤肋眼牛排 8oz 附香草酱（４８０）
点主餐+120可享有本日汤品、面包、100元以下饮料
点主餐+180可享有本日汤品、面包、100元以下饮料、120以下甜点
在非牛排店我都不太会点排餐类，
不一定会踩雷，但通常表现也是不怎么吸引人，
但朋友就是很爱点牛排，连来到花畑牧场都要点，
旁边配上为数不少的薯条，外酥内软，
牛排本身口感还算软嫩，肉香一般，
凯萨沙拉（２００）
为什么现在才介绍沙拉呢？照理说沙拉在主餐前就该上了，
但是花畑牧场等我们主餐都快吃完才送上沙拉哈
我们点的是凯萨沙拉，基本盘中多了百合、橄榄唷
培根咸咸香香，酥脆的口感左沙拉是绝配，
焦糖烤布蕾（单点１２０）
这个烤布蕾的摆盘满有诚意的！还用了大盘子，
盘子上又摆了水果等，让布蕾看起来不孤单
布蕾奶蛋香气浓郁，甜度适中，上面焦糖有脆！
北海道蛋塔（单点１２０）
这个蛋塔我就没有吃了，朋友表示还可以，
花畑牧场的故事
这就是门口那个展示的起司喔
虽然起司意大利面没有让我惊艳，但前几口真的不错，
是很香很浓的起司风味，可惜就是太腻了点，
或许可以加入一点配料，让整个口感跟风味提升，
单一的起司酱吃多难免会腻口，这无可厚非，
或是找朋友一起吃也可以，一个人吃光光就真的好厉害，
整体来说花畑牧场的口味是有在水准以上的，
菜单的设计以及价位也都满亲切的，
想试试冠军起司的朋友千万不要错过了