店名:桔梗三明治
地址:台北市大安区信义路三段150-2号1楼
电话: 02-2701 2220
营业时间:周一~周日 9:00-17:00
试吃日期: 2016.10.29
FB粉丝专页:https://www.facebook.com/jiegengesandwich/
图文并茂无音乐你上班可以偷看版:
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/260194618
史上最令人烦心的事莫过于周末假期下雨绵绵阿>>认同请分享,谢谢。我跟大食怪两人
闲著发慌灵光一闪就来到朋友推荐的‘桔梗三明治’吃喝䁖!说来桔梗三明治这边真的不
错,除了环境清幽,食物好吃外,附近还有建国花市,吃饱饱直接转战花市散步走走,一
整个下午都在优雅中度过,这种半动态行程最适合在下雨天了~废话不多说以下为桔梗试
吃心得↓
半开放式厨房,台面整洁俐落,值得赞许的是没有油烟味。
洁净简约的欧式装潢,让环境环绕着一股素雅的氛围。
半挂式橱窗展示著吉他、音响、书籍,不会让人感到压迫,反倒充斥着满满文艺气息。
开胃小点(杏包菇丝、地瓜片、紫地瓜片)
脆甜的地瓜搭配软咸的杏包菇丝,像零食般越吃越顺口。
DOOM茶
有如肤色般的滑润色泽,带着浑厚浓郁的茶味,浅尝一口发现带有微微的澄香,口感上带
有奶茶的神韵却又不甜腻,总之是一杯让我感到很满意的饮品!
热拿铁
美丽的拉花,带有星光褶褶的视觉效果;因为是拿铁所以咖啡感与味相对不高,喝了也
不怕睡不着喔~
酪梨鲜虾
身为蛋控的我看到这种黄澄澄的荷包蛋完全无招架之力,先+50分再说!一颗美丽的蛋
,无论是以什么样的形式出现,只要用心这份早午餐对我来说就先成功一半了!
酪梨为基底,叠上满满满的鲜虾。一口咬下,红橙的蛋液流入内馅,完整融合之余还增添
的滑顺度,脆甜的鲜虾搭配酪梨特有的气味,还有外头软嫩的潜廷堡,是一个全新的惊奇
体验!
牛奶慕斯
这道甜点更是让人难以形容的口感。充满空气感的牛奶慕斯,本体吃起来只能说“若有似
无”,最上层像是威化饼,至于底层则有果干,所以最建议的吃法是从上直直挖到最下,
如此一来口感才会最佳最丰富!
混血儿(低温鸡胸肉、韩式辣酱)
虽然是韩式辣酱,不过是很表层的辣,甚至有点甜辣酱感,如果你对辣度的接受程度仅止
于调味的话,相信你也可以接受他呦~烤过的鸡胸肉似乎有点干柴,酱汁跟蛋液似乎有点
帮助整体的顺口度。
我喜欢桔梗赋予每张桌椅不同的独特性,虽然骨子里可能都是木椅;就像这组,长条桌配
上酒柜,就像欧美家庭里的平凡餐桌。
而这组就像摆放在庭院里的休闲桌椅。
克林巴琴,之前去峇里岛也有买一个回家,拨起来的声音相当抚慰人心~
‘焦糖曼小总结’
桔梗三明治就藏匿在信义路的巷弄内,位置相当隐密,外观也不高调,但是星期六的下午
3点我们闯入却看见全场客满,瞬间有种是否挖到宝的感觉!相信人潮某种程度算是一种
美味的象征,桔梗的餐点不论是DOOM茶、酪梨鲜虾、混血儿,都能看出餐点的创新与用心
;就连简约的装潢也能看出店家的小巧思,是间值得一访再访好店家噢!