【高雄】午茶新基地！超低调日系甜点舖子～AOTA D&C。青田甜作
高雄市新兴区新田路29号 PM2-9 周二公休
消费时间：2016/10
10月底前9折图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/64509730
青田甜作很低调，非常低调，门面素净，没有扛棒
要不是在脸书上看过照片，走过经过，很难不错过
来得早些，“定休日”还没翻成“营业中”
然而，光是望进透亮玻璃门内，就一整个雀跃
青田，日语发音AOTA
乍看店名，直觉想到台北的青田七六
后来想想，可能跟所在的新田路有关？
果然，店名结合了新田路及老板娘芳名，加上店家想呈现出夏季蓊郁的暖暖绿意
从店名到室内空间的营造，“青”色元素贯穿到底
除了做工繁复的千层蛋糕价位稍高，甜品价位在80到120元之间，OKDER
以为青田强项是甜点，没想到连豆子都是自家烘焙
咖啡机是La Marzocco GS3，鲜奶用的是味全，单品/义式平均120元，颇为平实
（可可贝里，110元）
哇哈哈哈哇哈哈哈这款巧克力控必点！
蛋糕体柔软饱满，舌尖轻抿就化为浓醇的可可甜香
咬到略带硬度的酸甜莓果籽又是不同的口感，重点是丝毫不甜腻
大人成熟口味无误（盖章认证）
（葡萄塔，120元）
不特别喜欢水果类甜点
只是硕大的葡萄宝石般闪亮，简直在向我招手，只好用新台币让它下架
事实证明这个决定很正确！
硬实的塔皮得施相当气力才能一分为二，扎实又不失酥松的质地完全是我的菜
内藏的自制莓果酱，更是一大亮点
而且啊我跟你说葡萄超好吃的啦！
（静冈抹茶红豆千层蛋糕，150元）
将抹茶调进面糊里、混进鲜奶油中，抹茶得彻彻底底
比起宇治抹茶，静冈抹茶苦味更强，用来制作甜点，很是有感
除了过瘾的抹茶劲道，更令人惊艳的是饼皮之细嫩润泽
搭配绵密的红豆，绝配
（仲夏莓果单品咖啡气泡饮，140元）
以广口玻璃杯装盛的咖啡气泡饮，光看就透心凉
入口后更是立马大喊：这根本是酒啊！
虽说名为仲夏莓果，味蕾弩钝的我不觉莓果气息
反倒觉得清透细密的气泡带着微醺的香气
滑过喉间之际，还以为在喝啤酒，余韵的咖啡香气却又扎扎实实
好特别的滋味，有惊艳到（双手比爱心）
完食心得：
有感的空间，美味而独特的甜点，还有初次尝到的单品气泡饮
青田一切的一切，全都好喜欢
可以想见不久后的将来，青田成为高雄最火的甜点舖子之一 - -
平时写到这里都会说强烈建议订位，罢特！
就说青田很低调，低调到没有电话 - -
好啦，是我太浮夸，其实是电话还没装好
真要预约，试试私讯店家脸书吧！