[食记] 台北 公馆商圈 吃吐吧-窑烤起司吐司

楼主: mayday3581 (Maruko与美食有个约会)   2016-10-17 00:54:56
餐厅名称:吃吐吧
消费时间:2016年/10月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台北市中正区罗斯福路四段138-1号
电话:0906747357
营业时间:8:30-14:00 16:30-21:00 (平日 周五延长至21:30)
8:30-21:00 (周六、日、例假日、其他依公告)
每人平均价位:35-60
推荐菜色:青酱菇菇
图文:http://maruko088.pixnet.net/blog/post/453532361
这是一家窑烤吐司专卖店
位于台湾大学公馆院区周边的靠近东南戏院旁的
开幕大概两个多月,算是一家蛮新的店
这里有目前全台独一无二的窑烤吐司
门口就摆着一台窑烤炉
店内座位不多,约六个位置左右
没有限制用餐时间、无低消、可带外食
老板人很好,但墙壁上的小叮咛告诉客人
如果外头有人在等候,记得用完餐把座位分享给后面的客人
窑烤卢的温度相当高,制作的时间非常快
放进去烤炉中大概就像烤比萨一样约60秒内就可完成
还在等候座位的时候我看着MENU问老板
“请问哪一款起司很多很多”
我根本就是一个起司控来的
老板回说“都很多”(完全踢到铁板)
其实每一款看起来没有太大的差别
第一次看到吐司用蒸笼装,有一种吃馒头或包子的冲突感觉
不过还蛮特别的。
窑烤吐司有手拿纸,其实也非常干净卫生,方便食用
青酱菇菇 NT60
原味起司片、双色起司丝、综合野菇
起司的确很多!除了吐司放上了双色的起司丝
吐司使用汤种的牛奶吐司,虽然比较大一片,
不过就是一块吐司切成两半 青酱的味道不是意大利面的那种青酱
比较算是把罗勒切成细磨再和橄榄油拌过
整体:风味还不错、吐司边边酥酥的吃起来却蛮柔软的
邪恶的内馅,完全满足起司控 (不过如果大男生大概要吃两份才会饱)
日式照烧鸡腿 NT60
喜欢吃肉肉的可以选这款
秘制白酱、特制照烧酱、厚切鸡腿肉
照烧鸡腿肉还蛮实在的,口味比较重一些 起司的味道反而被盖过
还算不错吃的一款
花生起司 NT35
双色起司丝、福源花生酱、原味起司片
可能这款放比较久才吃,花生酱冷掉吃起来比较干一些
除了这次品尝的三款窑烤吐司,还有不少特别的口味
咸蛋香料南瓜、墨西哥番茄牛、奶香培根洋芋
我对这家窑烤吐司的印象还不错!
公馆离我还蛮近的,改天可以再来试试其他的!
作者: smallgreen71 (绿儿)   2016-10-18 01:33:00
觉得好吃,份量偏少

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