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作者: pure816 (玫玫) 看板: Taoyuan
标题: [食记] [桃园杨梅] 珍佳馔小吃馆 客家合菜料理
时间: Sun Oct 16 22:15:32 2016
[桃园杨梅] 珍佳馔小吃馆（客家合菜料理）～10菜1汤2000元
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　　这天来到杨梅，游览车来到餐厅门口对面，一看有点愣住了。
　　好家庭小吃的一家店喔！
　　与交流道一下来附近大又宽敞的餐厅，差别颇大。
　　不过，虽然招牌与店内桌椅一样阳春，但客人却是源源不绝地上门。
　　有团客也有散客。
　　看网友食记，曾经的价位大都分为大中小盘，价格落在200/150/100。
　　是吃定好的合菜，没看到菜单，不确定价格是否有调涨。
　　吃到的10菜1汤，应该为中或大盘，好像是2000元合菜。
　　实在颇经济实惠，难怪店小小的，又不太好停车，客人还是很多。
　　珍佳馔是客家料理，故桌上酱料：桔酱、蒜辣酱油，也是客家风味的。
　　酸菜五花肉汤，虽非大菜，但酸菜颇够味，这道汤挺受欢迎的。
　　姜丝大肠似乎是客家料理必点的菜，醋味不会过于强烈，不过可惜好像有些地方
需要再多清洗一下。
　　肥嫩的白斩鸡沾桔酱，就是很搭，:)。
　　凤梨虾球，看来朴素了些，不过虾球口感不赖。
　　客家小炒，大致的口感好像比印象中还湿润些，^^;。
　　鱼只吃一小口，肉质还OK。
　　闷笋、茄子、花枝炒碗豆、地瓜叶，陆陆续续地上菜，滋味都算不错。
　　虽说没啥大菜，但口感、味道都算是符合大众口味，不会过于咸腻。
　　本来以为就九菜一汤，没想到最后又来了道葱爆肉丝，这道味道较重很下饭。
　　可惜就算白饭是免费不算在餐点费中，但大家之前就吃饱，这道就无法清盘了。
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桃园县杨梅镇埔心梅狮路二段211号　03-4315326
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