餐厅名称：海底捞
消费时间：2016年/10月
地址：台北市信义区松寿路12号6楼(ATT4FUN)
电话：02-7743-1855
营业时间：11:00~4:00
每人平均价位：NT500起
可否刷卡：可
推荐菜色：虾滑, 血旺, 捞派豆花, 特色沾酱
图文网志版: http://ccls2014.pixnet.net/blog/post/395733979
今年生日老公带我来吃中国知名的火锅连锁品牌-海底捞
最吸引我在生日来吃饭的原因是, 吃火锅还可以看表演、做美甲, 在是噱头十足阿!
而且网络上都分享说, 服务超好,感觉好适合来过生日呀
老公提前帮我订位, 没有办法订到位
所以老公当天是直接到现场抽号码牌, 订位人员说5点左右来抽牌, 逛一下就可吃到了
老公抽牌时, 还帮我抽了很夯的美甲号码牌
等待时, 等待区的冰淇淋, 水果, 饮料和饼干, 都可以免费取用
海底捞台湾店内座位类型有方桌、造型桌，也有单人锅座位，
只是单人就是小锅，只能选单一种汤头。
如果想吃招牌的方形鸳鸯锅，就得选大桌的位子，两个人也可以坐大桌，
入座时记得跟服务人员说一下, 想坐小桌还是大桌
我们选择坐在单人锅用餐区, 感觉也还不错，还能欣赏美丽的101夜景
如果是一种口味的单人锅，分别是麻辣($150)、番茄($150)、菌汤($130)、三鲜($130)。
我和老公各点了一个麻辣单人锅, 和三鲜单人锅
麻辣锅底有各式花椒香气，三鲜锅底则像台湾常见的白锅, 枸杞和药材明显浓郁
餐厅中央的酱料中岛, 真是让我看到眼花撩乱
有许多五花八门的酱料, 还有数种凉拌小菜、水果和甜品
各种酱汁配料通通有....最特别的还有五香牛肉末
其实, 一站到这里, 我就傻了, 完全不知道要怎么使用这个酱料中岛
没想到, 服务小姐看到我迷茫的表情,
就亲切地过来问我说: 需要帮忙吗? 你们吃什么火锅? 吃牛肉吗?
我立马点头如捣蒜, 没过一会儿, 一碗又一碗看起来很专业的酱料, 就摆上桌
小姐帮我们准备了麻辣锅和三鲜锅的专属酱料, 另外还有喝汤的佐料
海底捞酱料区, 一人50元
酱料区总共有30种左右的酱料，不少都挺有特色，但不是免费，一人50元。
但中间的水果、凉菜，与一旁甜品(如绿豆汤和紫米粥), 不加购酱料, 也能免费自取。
爱吃凉拌菜的我, 在这里就吃了2-3盘凉菜,
还有好喝的绿豆汤, 以及好吃的西瓜和甘蔗
刚入座，店员就送上了IPAD让我们点菜,
另外同时也帮我准备了餐前的开胃水果, 和小菜
这边的餐点还蛮适合两个人来,
因为餐点除了小吃以外都可以点“半分”, 好贴心的举动
满足现在消费者喜欢少量多样尝鲜的好奇心
饮料($50/位)
凉茶、豆浆、柠檬水三种饮料，可以任选, 喝完服务生马上就会来添，
我们只有喝了凉茶, 和麻辣锅和挺搭, 颇解辣解腻
另外, 吃饭前服务人员还会递上围裙, 以免喷脏衣服！
当天穿白上衣的我, 立马就套上贴心的围裙
招牌虾滑半份 NT$180, 木耳半份NT45
虾滑, 可以看到里面馅料有满满的新鲜虾肉虾浆，
服务人员会帮我们截成一段一段下锅, 虾肉很鲜,
服务人员建议下在白锅, 比较吃得出虾原味
另外吃麻辣锅, 我很爱点木耳, 下在麻辣锅很对味
但是当天的凉菜也有木耳, 发现好像太多木耳了
血旺半份NT45
血旺就是台湾的鸭血, 是海底捞的推荐必点
小姐有准备了鸭血的特调酱汁给我们, 另外还盛了一碗花椒粉
血旺沾上花椒粉入口, 微微辣, 却带有点脆脆口感, 好吃又新奇
捞派豆花半份, NT95元
其实, 血旺与捞派豆花都是中国海底捞的招牌菜，豆花就是豆腐。
一开始看起来有点像是冻豆腐的偏硬外皮，
但入口后反倒是透软，口感滑嫩，挺特别的。
ps. 服务人员会提供海底捞的特调豆花酱汁搭配, 很好吃呀
梅花猪肉半份NT140, 大白菜半份NT55
我们两个人，所以肉品也点半份, 肉片切得很薄, 份量其实不多
直接下锅涮煮轻涮后, 就可以吃到薄嫩肉片口感
大白菜看起来就新鲜，下在白锅里, 煮熟透后, 还会带有点药材香
捞面NT110
只要点捞面就会有服务人员的甩面桌边秀
服务员表演非常精彩，手上拿起面条，随着清况音乐舞动手上的面条，
面团随着动作在顾客身旁恣意伸展，
慢慢拉出面条后，再帮顾客放入锅中煮，面条口感类似关庙面
面还不错吃, 但是好玩的成分更高
对了...今天海底捞最后帐单的价钱...两个人约NT1100
其实寿星我生日来海底捞玩得很开心, 吃得很开心
锅底口味还算不错, 最让我喜欢的是各式特调酱料, 是台湾吃不到的口味
点餐时可视情况选择半份，可以吃到各式各样品项, 也不会点太多
服务人员肉麻式服务态度, 超亲切且时时注意客人需求，
主动帮忙客人准备需要的餐点酱料, 这点还蛮让人满意的。
哈.....我还有做到光疗美甲.....一整个好开心...还看到川剧变脸
但是我老公觉得海底捞算是值得吃一次尝鲜餐厅，
他还是觉得台湾的麻辣锅比较厉害,
他打从心里觉得詹记/鼎王的食材口味真的不输海底捞
但还是谢谢老公啦~今年的生日好开心呀
以上小分享