[食记] 台北大安 三道一锅 保有食物原味的火锅

楼主: heypipi (heypipi)   2016-10-15 00:03:37
餐厅名称:三道一锅
消费时间:2016年/9月
地址:大安区光复路280巷31号
电话:02-2731-2424
营业时间:11:30-22:00
可否刷卡:可
网志好读版 :http://starmmy.pixnet.net/blog/post/395553931
https://pic.pimg.tw/starmmy/1476005194-2812454702_n.png?v=1476005197
最近天气终于开始凉凉的
要入秋了~~
可以开始吃锅买衣服过冬了
已经入手了一些秋冬的衣服跟鞋子哈哈
前几个礼拜在国父纪念馆晃来晃去的时候看到了这家!
吸引我的是送肉跟打8折(?
好肤浅的人哈哈
但那时候已经吃饱了所以作罢
后来便决定在试营运最后一天去品尝看看
毕竟当时有看了一下价目表不是很便宜
虽然她营业时间写11:30-22:30 但可能是试营运期间
他们说晚餐五点才开始 所以我们只好在附近晃晃等开店
给大家看一下外观
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还有一些内部的照片
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整体装潢满高级的 有一种无印风~
我个人很喜欢木头装潢 看到都是木头心情很~好
我吃的那天就是坐上面这种位子
MENU在这
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我们要点餐的时候他们说雪花牛已经卖完了
所以我们今天点的是
翼板牛 $620
雪花猪 $520
每天送的肉品不一样,今天送的是 伊比利猪 ! (好高级阿 竟然是最贵的肉
* 平常去吃一个人要$400低消唷
桌子有个放卫生纸跟师湿巾的小抽屉
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清汤长这样~
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试喝了一点,真的 非常清淡 跟橘色一样XD
老实说平常台湾的火锅味道都满浓郁的
尤其是麻辣火锅类 每次喝到这?清淡的汤 都会震惊一下哈哈
但等等 别担心! 服务员马上就送酱料来哩
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有 酱油、大蒜、萝卜泥、葱花、辣椒
对了 他是有附热茶的 不想喝茶的可以再点饮料
等你条好你自己的专属沾酱后服务员就会把它收走了(之后有需要可以再要
先上了菜盘跟 小小的前菜 好像是招待的
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红酒醃番茄 吃起来真的有酒味 我个人是不太爱啦 (就是一颗小圣女番茄的量
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菜盘也是走健康路线 没有火锅料 然后有很多种菇类
玉米! 不要嫌弃他(我很多朋友不吃玉米 他的玉米很甜很好吃!!
很像日本玉米 (还是其实他是?
要不是怕吃不下我很想再点一盘玉米
我都会先把豆腐切小块先煮 毕竟豆腐好难入味
重头戏的肉来噜
雪花猪
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翼板牛
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雪花猪吃起来的口感 很像 松阪猪! 口感脆脆的 算有份量
翼板牛通常会觉得硬硬的 但三道的不会唷
但也不是到多美味 就是比想像中的翼板好一些
送的肉在这里
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看起来超肥的XD 我个人是不太喜欢很肥的肉
但这不愧是菜单里最贵的猪肉 真的满好吃的 也不会老
附餐的部分,我们是点饭跟乌龙面
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就是中规中矩的附餐~
等都吃完的时候 工作人员就会来问你要不要开始煮粥了
重头戏就是这个粥了!!
所以偷偷建议大家 火不要开太大,要留一些精华的汤下来
我们隔壁的煮到汤都快没了 好替他们担心 这样粥不就没味道了吗
会问要不要加葱跟蛋什么的 我们是都加
喜欢跟店员聊天的这时候可以聊 不然其实,满干的哈哈
因为他煮粥需要一小段时间 然后我们就看着他发呆
煮好的粥其实小小碗的 味道也很足够 觉得粥很好吃!!!
如果是点海鲜的不知道粥会不会有腥味 我自己的猜测啦
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吃完粥后店员还会上甜点
今天的甜点是 杨桃 (这不是应该叫水果吗
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画面满美的,但杨桃味道非常还好 我们没吃完
小结语
打完折吃下来一个人大概五六百 还可以接受
如果是原价的话 我个人应该是不会再来了
觉得服务品质跟食材本身其实有点不到那个价位
(看了一下他在中南部的菜单,那个价钱我就很可以
不知道为什么来台北硬生生贵了好几百块
其实食材跟装潢什么的都还算不错 但价钱有点太高了
但如果跟橘色比的话 这里倒是算平价
橘色吃到粥的时候已经很撑了,但这里吃完粥差不多8-9分饱
我吃完还去吃了street churros~
谢谢收看唷,有问题欢迎再问我 :)

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