餐厅名称：雪花轩凉面
消费时间：2015年/09月
地址：231 台北县新店市中正路96号
电话：02-8665- 9623
营业时间：07:00~15:00
每人平均价位：35~80
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：凉面
图文网志:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/220489659
新店区好吃的美食在这不吝啬地跟大家分享
不怕你来吃，只怕你不来啊
在新店区知名的凉面满多家
老孙凉面 / 二空凉面 / 旺胜凉面 / 雪花轩
这四家我都吃过，有机会再来一一介绍
今天的主题是雪花轩
外地人或不认识这家店的第一次听到雪花轩
以为是吃绵绵冰或挫冰的店家，可惜他不是一家冰店
而是一家非常好吃的凉面店阿
从小这家店就存在了(我不会轻易透漏我年纪
老板都从黑发我看到他现在变白发了
以前都来吃早餐，那时候还没有室内店家只有室外的餐车
都要吃上一盘它的炒米粉或凉面
炒面我倒是真的没买过
雪花轩贩卖的种类很简单
凉面 / 炒面 / 炒米粉
味增 / 贡丸 /蛋 三种类的排列组合成的汤
他的蛋非散的(好像满多凉面店都是这样
这天刚好室内有座位，就选择当场享用囉
凉面店上餐速度不用担心一定很快
我都点小份凉面，她的小黄瓜丝算满多
麻将味很香应该算偏甜，我本身喜欢偏甜胜过咸
蒜味刚刚好不会太夸张
另外点了贡丸+味噌的组合
一个人根本喝不完这碗汤，超饱的(是我们小鸟胃吗?
贡丸两颗，味噌不会过于死咸
有些味噌汤喝完很像喉咙卡了什么一坨的东西很想喝水(甚至很渴
雪花轩也有贩售卤味
非常入味，但我真的吃不下所以通常不大会加点
不能浪费食物怕吃不完
我坐在这短短的五分钟内店内流动率算快速
无论是外带的亦或是内用
都超多人，很难想像这时间是下午一点多唷
店家礼拜天是说开到下午三点，但我很怕太晚来向隅了