[食记] 宜兰 罗东碳烤烧饼店、面魂家

楼主: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2016-10-04 23:58:23
有图有真相,烧饼好吃~拉面叉烧好正点网志版
http://mei30530.pixnet.net/blog/post/452583548\
店家名称:罗东碳烤烧饼店
消费时间:2016年 / 6月
地址:宜兰县罗东镇南门路32号
电话:03 955 0731
营业时间 : 星期一~星期六 07:00–17:30 星期日公休
推荐餐点 : 烧饼
罗东碳烤烧饼店 位于 宜兰县罗东镇南门路32号,
老旧到有些模糊的招牌彰显出年代,在网络上有不少好评,
爱好美食的老公闻名已久,当然不能错过。
到店前陆陆续续有食客造访,还好不用排队~
店面很简单,就是厨房及外带区,可宅配。
不过只有一位店员,动作不会太快就是了@@
小巧圆润的烧饼成排摆放在铁架上,芝麻散落其旁,
诱人的焦香飘散在空中,令人食指大动。
以店名来看,烧饼都是用木炭烧烤,当天有看到大炉,
不过没实际看到烤烧饼的过程,有些可惜。
店里卖的就是胡椒饼30元,咸酥饼12元,
也有甜的绿豆沙、红豆沙酥饼,每个也是12元。
然后饮料是冬瓜茶,每杯10元。
店家有提供宅配,以黑猫宅急便低温运送。
一般少量外带就是用纸袋装~
咸酥饼 12元
比想像的好吃~外层酥香,内馅葱花满多的,溼润不干涩。
上方满满的白芝麻,虽然个头不算大,但是用料很实在呢~
胡椒饼 30元
饼皮较厚,葱多而肉馅扎实,香气浓郁,咸香好吃不会肥腻。
我个人很怕某些肥肉偏多的胡椒饼,但这家的胡椒饼不会,
肉馅满细的,肥瘦适中,好好吃哦~
甜酥饼外观扁平,白芝麻的是绿豆沙内馅,洒上些许黑芝麻的则是红豆沙。
红豆沙酥饼 12元
本来对甜酥饼不抱期待,看来扁扁的,营养不良。
但是一吃不得了,皮薄而酥香,馅料多而细滑,香甜不腻,不干不涩。
这可说是我近期吃过最棒的红豆沙酥饼了。
绿豆沙酥饼 12元
相较下,绿豆沙内馅较干,口味偏甜,香气也不如红豆浓郁。
冬瓜茶 10元
很普通…香气淡,甜度正常。
外带烧饼会用透明塑胶盒装,而且会附上回烤方法,很细心哦~
带了一些给亲友当伴手礼,颇受好评呢~^^
很推荐罗东碳烤烧饼店的甜咸酥饼,
平价又实在,很朴实的古早味,
无论是外带现吃或是带回家慢慢享用都很不错,
路过的朋友可以带些当小点心哦~
店家名称:面魂家
消费时间:2016年 / 6月
地址:宜兰县罗东镇南门路158号(文化工场对面)
营业时间 : 星期一公休 星期二~星期五:中午12-2:30 晚上5-8:00
星期六(日)例假日:中午12:00-晚上8:00
脸书粉丝专页 : https://www.facebook.com/men.kon.ya/
推荐餐点 : 拉面、五花肉叉烧
检视较大的地图
这间面魂家就在罗东文化工场对面,
老公一直很有兴趣,正好6月去宜兰就住在附近,买烧饼时又经过,
当时尚未开店,我在店外探头探脑的,店员看我一副好吃样,主动递了号码给我XDXD
号码牌都拿了,吃碗面也很正常啊~一吃觉得挺不错,
很合我们胃口,就顺手拍拍再记录一下囉~
店面小小的,像是有些老旧的木屋,挂著门帘、灯笼等,很有日式风格,
拉面以颜色区分,黑、白、金、红之类的。
因为店家似乎不太喜欢客人拍照,尤其是厨房,是禁止拍照的,所以简单拍几张,
店内座位小小的,长木板桌式,旁边另有开放式座位区,
不过用餐环境当然还是店里来的好啊~
我们当天好像十一点半左右到,先领了号码牌,十二点开始营业后,店员会叫号入座,
入座号发下拉面点单,有五种口味可选,再依个人口味喜好,
选择是否要加背脂、叉烧肉种类、拉面粗细,加面的话加收20元~
特盛浓厚豚骨拉面 220元
所谓的特盛差在有双重叉烧肉啊~同时有梅花肉及五花肉,肉食鬼必点。
汤头很浓郁很油润,但是不到腻,加入大量白芝麻,海苔、笋干、黑木耳、半熟蛋,
最令我印象深刻的是五花肉叉烧,焦炙过的边缘太香太好吃了,
入口即化的丰润感真是棒透了。
五花肉叉烧也不错,但是立马被比下去了……这份量、这口味,以220元来说,超值!!!
魂燄豚骨拉面(辣) 200元
叉烧肉选了梅花肉…流星雨表示很后悔QQ
一样有海苔、笋干、黑木耳及半熟蛋半颗,梅花肉叉烧满柔软的,
但是香气完全比不上五花肉~呜呜
辣味很香,辣而不呛,很好喝很顺口,特别加入背脂,好浓郁啊~
我跟老公都很喜欢面魂家,尤其是他的五花肉叉烧,
可说是近期吃到最对味的叉烧了,肥美油润及丰厚的香气,令人惊艳,
而且以口味、份量来说,200元出头的价格真的不贵,
喜欢拉面的朋友若是有机会到宜兰罗东游玩时,面魂家值得一访哦~

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