[食记]新北林口 金田日式丼饭抹茶甜点专门店

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2016-09-21 09:17:27
详细食记:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/162497189
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金田Kanada Green Tea House (林口昕境店)
地址:新北市林口区文化三路一段402巷2号3楼(昕境广场内,距离三井outlet步行约10分
钟)
电话:02-26006111
营业时间:11:00~21:30
备注:每人300元低消(四岁以下除外),免服务费
消费时间:2016.08
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我介绍过的《林口抹茶甜点》有“nana's green tea”与“二饼一茶抹茶大判烧”。
如今新增这家“金田抹茶屋(Kanada Green Tea House)”,是间丼饭、乌龙面、抹茶饮品
、抹茶甜点专卖店,距离林口新景点三井outlet步行约十分钟的“昕境广场3楼”。
有别三井outlet的假日盛况,昕境广场给人悠闲舒适的感觉,连内部餐厅也是,我喜欢这
样的气氛,有热闹却不拥挤。
主食均附味噌汤与野菜沙拉,加80元即可加购任何(不限金额)饮料或甜点。
建议加购,因为这有每人300元低消。
野菜沙拉淋上特制油醋沙拉酱,味道清淡,刚从冰箱拿出来,口感偏冰冷。
味噌汤口味普普,跟柠檬水一样,无限续,自己来。
南蛮鸡肉丼(220元),日式炸鸡+酸咸酱的组合,附绿花椰菜和高丽菜丝。
吃到后来有点重口,好佳在有生菜搭配,不然会腻。
酱烧烤鸡腿丼(240元),腿肉饱水不干柴,肉的份量较南蛮鸡肉丼多,咸中带点甜,这道
比较合我口味。
抹茶霜淇淋抹茶蕨饼,单点价160元,点丼饭只要加80元。
店家使用日本静冈抹茶制成,一开始吃抹茶霜淇淋,先感受到奶味,吃到后面抹茶特有的
甘苦味才会出来。
最底下的小绿方块们被店家称为“抹茶蕨饼”,在我心中更像是“抹茶茶冻”,口感软嫩
微弹,涩感比较重。
白玉抹茶霜淇淋,单点价140元,点丼饭只要加80元。
这道甜点实在很多元,可说是俗称的圣代、巴菲。
从上到下依序有:抹茶淋浆、抹茶霜淇淋、白玉(汤圆)、玉米脆片、鲜奶油、抹茶蕨饼(
茶冻)。
个人觉得“白玉抹茶霜淇淋”就吸睛度、口感度、丰富度都胜过“抹茶霜淇淋抹茶蕨饼”
,整体抹茶浓郁度虽然弱于后者,但也蛮明显。究竟是什么原因在人气度与(原)售价会输
给后者,我想不懂。
延伸阅读:
◎nana's green tea“抹茶霜淇淋”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/134928038
◎二饼一茶“抹茶大判烧”
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/145984925

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