[食记] 台南 Merci Kitchen 英式司康专卖所

楼主: MYLIUUU (Brittle!)   2016-09-18 16:25:34
餐厅名称:Merci Kitchen
消费时间:2016年/8月/30日
地址:台南市北区西门路二段227号
电话:06-2217500
营业时间:13:00-19:00(周一公休)
每人平均价位:双层下午茶约840元左右,司康约40-55视味道不等
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:各式口味司康
网志图文并茂无音乐无广告版:
http://kattliu1230.pixnet.net/blog/post/333929658
以下复制网志文字与图片
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474177810-703255835_n.jpg?v=1474179612
毕业前必吃的50个清单完全被我的忙碌给打败XDDDD
但其实我还是一直在吃没有改变 ( 低头看肥肉 )
那我就当作还没毕业继续把它写完好了
这次终于吃到我的内心名单TOP50 ( 自己乱订名单 )
对于司康怀抱极度热忱与怀念的心情,踩了无数假英式真台式的雷以后,
来到了传说中的...
Merci Kitchen 英式司康专卖所
简略心得是...
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完!全!没!有!后!悔!
将心目中台湾第一好吃的司康颁给他们了
( 虽然晚起餐馆的我也很喜欢 )
( 台南处处是好司康 )
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179588-174734377_n.jpg?v=1474179612
室内其实没有很大,二三楼还是摄影棚(好酷的感觉)
摆设很温馨,有许多台湾文创与艺术的踪迹,特别喜欢书架一隅
一边是木头桌椅,有特别的灯具
另一边有一小组小沙发,满室司康香与书香,适合赖一个下午
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474177814-1147798863_n.jpg?v=1474179612
这一天点的是看图片就期待好久的双层下午茶
虽然店内位置无法预定,但下午茶可以!
(记得双层每日都有限量的组数!!!)
店内木头地板需要换上室内拖鞋进出,除了有点害怕自己脚臭以外(欸)
整体上非常舒服,店内会放一些舒服的西洋乐,刚好都是自己常听的歌单格外觉得亲切
那我们先来看一下各样小菜好了!
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179570-3184176270_n.jpg?v=1474179612
生乳酪蛋糕
乍看之下很生乳酪蛋糕,但吃下去有一种超~~~~~酸的柠檬味
如果偏嗜酸的朋友一定会喜欢,我一吃下去就满脸纠结
(现在边写舌头还边分泌唾液>//<)
但如果柠檬塔不爱太酸的朋友就不会建议
虽然喜欢生乳酪但一直觉得这比较像是软柠檬塔呀 ( 乱取名字 )
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179588-1619525319_n.jpg?v=1474179612
英式司康
有点忘记自己到底是选伯爵茶口味还是蔓越莓口味 ( 非常不专业的纪录XD)
因为我超爱伯爵茶,所以应该是点伯爵茶...
果酱是选蔓越莓X奶油
他们家的司康是超扎实的口感,像以前在伦敦吃的味道
一口咬下是满满饱足,香味扑鼻,就算稍微有点冷掉(因为拍照跟聊天嘛)
也丝毫不影响它的风味与表现,在口中散发出迷人的香气配上茶大口吃掉
真的非常满意!!!
而且虽然司康本来就会有些干,但不论是单吃 沾果酱或沾奶油吃 
口感与味道还是表现极佳!
先前吃过几家价位比较高又比较小颗,重点是吃了又得涂奶油才觉得有味道的司康....
真的完全输到脱裤子绕三圈台南啊 !!!
总之一吃就决定要外带回家给也极度爱司康的家人一起分享
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179588-1762985300_n.jpg?v=1474179612
小三明治
我觉得要把一个三明治做的好吃其实不简单,但老板的可颂与面包基底都十分新鲜
吃得出面包的原味
配上蔬果与小肉片与德式香肠
整体味道就是超适合带去野餐配风景的小点心!
一口接一口不干涩,只让人意犹未尽
德式香肠配酸菜的口感也不会太呛人或味道特别重,
反而衬托了基底类似法国面包的甜味
完完全全是一道简朴又用心的好料理!
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179588-638439012_n.jpg?v=1474179612
烤德国松饼
在吃的时候我一直误以为他是荷兰铁铸锅松饼 (被先前在美术馆吃的误导了XD)
但口感其实有别,这一个内馅比较硬与绵密,先前吃的荷兰版比较偏向松软的感觉!
个人很喜欢蓝莓红莓各式莓果类,但不太喜欢他们又搭配上果酱,会觉得有些太甜腻
所以这一道其实没有到特别热爱,但表现算是不错!
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179591-209674533_n.jpg?v=1474179612
萝蔓鲔鱼
萝蔓是我这辈子最喜欢吃的生菜第一名
但鲔鱼跟番茄则是我比较可吃可不吃的食物类 
可能是小时候常吃鲔鱼配稀饭,所以后来对鲔鱼的印象不是很好(误)
番茄也是因为小时候有阵子感冒喉咙痛都在吃番茄,也莫名其妙就此被我打入冷宫!
但我必须说,这一道菜REMIX在一起,我可以吃十片没问题!!!
鲔鱼与番茄还有一些香料作融合搅拌成为叶子上的小巨星,
进入嘴巴里完全可以感受到他们牵着手跳舞!
不夸张,真的超级打中我的心!
加上生菜新鲜不带土味(有些生菜就算洗净还是有种土味...)
口感清脆,大热天吃起来超清爽,PERFECT !
如果今天不是为了司康而来我也不会后悔的一道黑马好料理
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179589-3842584858_n.jpg?v=1474179612
皇家热奶茶
应该是F&M的皇家热奶茶没错
平常我应该不会点到奶类,因为我会比较喜欢点伯爵茶之类的
但因为早上喝过自己泡的唐宁了,想回味司康配英式奶茶的美好
果然表现跟记忆里一样让人一吃就流连忘返~~~
茶类有附上糖罐可以自己调整甜度
和好友分享两壶茶配上一整架子的享受,真的是人间少数的美好了!
https://pic.pimg.tw/kattliu1230/1474179591-3062357578_n.jpg?v=1474179612
再次给他一张全景照
现在心中还是满满都是爱,完全想再访几回!
虽然价位乍听有点不凡,但觉得以两壶茶跟这个双层的价值而言非常的划算!
一定会再多来几次!
而且很喜欢老板的亲切感
原先想要买礼盒带回家孝敬家人,
但店家得知需求后主动提供比较便宜的购买方式,
是主动为客人着想的感觉,觉得很感动
有机会一定要回来尝试有包馅的司康组合以及其他口味的司康!
那就下次见囉!

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