店名：本家台湾咖喱 (延吉店)
地址：台北市大安区延吉街137巷2号
电话：02-27118895
营业时间：11:00~22:00
试吃时间：2016 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116049238
=====我是分隔线======
虽然台湾小吃享誉国际，但在台湾却鲜少有打着‘台湾’两个字的餐饮业，几乎大都主打
日、韩居多。
‘本家台湾咖喱’以咖哩饭混合了台湾传统的肉燥，就是日本血统的梦广场餐饮集团推出
的咖哩品牌，
创始于南台湾高雄获得相当不错的评价，接着终于进军台北，挑战大家对于咖哩饭的定义
。
(本文为邀约体验，内文为本人真实感受。)
黄黑色调大胆而抢眼，但座位空间设计不错，不管是单人、双人或者多位朋友，都有合适
的座位区。
采开放式厨房，环境清洁也都能看见。
菜单
价位上属于中价位，但上桌吃完就是饱饱的满足感。
综合台湾咖喱饭
浓浓的咖哩淋上台湾传统的肉燥，配上涮猪肉、炸鸡块、炸鸡排，就像健达出奇蛋一样一
次满足你三种愿望XD
台湾咖哩饭跟一般日式咖哩饭吃法不大一样，首先是将上头的蛋黄戳破，然后跟随附的青
葱、大蒜一起拌匀，
咸辣的咖喱配上葱蒜，靠着蛋黄中和掉刺激感，口味很重但很过瘾！！
咖哩酱本身有些许辣度，但不会很辣，
主要的辣度还是来自葱蒜的呛辣，可自行依口味来决定该拌多少葱蒜，我口味吃很重，当
然是全拌啦XD
涮猪肉、鸡排、鸡块，单吃也都不错，但配着拌匀的咖哩饭吃更加合拍，
有人跟我一样盐酥鸡不喜欢加九层塔，喜欢加葱蒜的吗？
这边炸物不会有油腻感，搭著葱蒜咖哩，就有我喜欢的那种盐酥鸡的fu，但添加了咖哩香
，口感上又更有层次。
可尔必思+椰果
这也是店内期间限定的特调，刚好能解葱蒜咖哩的辣，蛮推荐的！
接下来跟大家介绍延吉店限定的‘Special Smile咖喱’
简单的说，台湾咖喱对男生来说虽然吃起来超过瘾，但对于上班族女性来说，份量可能会
略多了一些。
所以‘Special Smile咖喱’将饭量从230g减为150g，然后配料都可以自己选择添加，
想吃什么就加什么，预算跟份量都可以自由控制，是不是很方便？
‘Special Smile咖喱’
这天我搭配了炸虾、金黄牡蛎、带骨香肠、嫩滑蛋，
不得不说这牡蛎超大颗，跟我去广岛吃的有拼了！
咖喱饭除了拌上葱、蒜之外，这边再跟大家推荐另种吃法，就是可以再拌上店家还有自制
泡菜，无限量供应！
口味上会更加温和，吃起来又是另种不同风味！
看到这边是不是觉得台湾咖喱超过瘾，但又怕吃完影响口气？ XD
放心！！‘本家台湾咖喱’早就贴心的帮大家准备了漱口水，方便大家恢复好口气，可以
回去上班或约会 XD
‘本家台湾咖喱’不但在9月限定推出‘奶油香酥蟹棒咖哩饭’、‘带骨大香肠咖哩饭’
，
同时也推出了新商品‘咖哩鸟龙面’，同时还配合 Foodpanda 提供外送服务！
‘本家台湾咖喱延吉店’在延吉街的巷弄内，鲜黄的外观非常显眼，附上照片让大家更好
找。
后记：
国父纪念馆靠延吉街这带，也可以说是东区216巷美食战场的延伸，
除了前阵子跟大家介绍有蝴蝶霜淇淋的‘思考吧Thinking Bar’，到底靠八德路这边也有
排队拉面店‘鹰流兰丸’，
谈论美食时，很常听见‘道地’两个字，但其实我觉得‘美味’才是食物最基本的核心价
值，
如果能兼顾了创意与美味，谁管什么道不道地？ XD
‘本家台湾咖喱’以独树一格的创意咖哩，在味觉与视觉上都有相当强烈的辨识度，
个人相当喜欢这种台、日混血的重口味咖哩，分享给大家！