[食记] 一鼎香:60年老店的五色猪笼粄(菜包)苗栗

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-09-14 14:25:22
店名:一鼎香客家米食
地址:苗栗县大湖乡民生路1号(大湖市场入口处)
电话:(037)990917,0932565602
现场营业时间:约为早上8:00~11:00,亦可上网订购
消费日期:105.9
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64160080
一鼎香已是60年老店,曾获非凡、TVBS等媒体报导,通路更是已经拓展到网络上。这家的
五色猪笼粄 ( 菜包 )我一直很想试看看,总算在最近来吃啦!
所谓的猪笼粄其实就是菜包,但是一鼎香发挥创意,将之变化出五种不同口味,分别是原
味、地瓜、草莓、艾草、山药,这次来我先买了草莓以及艾草,目前的售价是一个25元。
草莓猪笼粄一个约莫有六个50元硬币这么大,外皮是用糯米制成,与一般菜包松软的外皮
不同,吃起来特别香Q,而且拿到手上时还是温温的喔!感觉得出是当天早上现做的。草
莓猪笼粄里面主要是红豆馅料,吃起来不会过甜,刚刚好。
艾草猪笼粄外皮一样很香Q,而且真的有艾草香,内馅主要是是菜脯米,香味也很浓喔!
除了猪笼粄之外,其实这里还有卖新丁粄、萝卜糕、水板、芋头糕等传统美食,每一样看
起来都很诱人,下次有机会还要再来买!

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