餐厅名称：玩笑亭拉面
消费时间：2016年/8月(例：2010年/7月，未提供本项资讯，文章不予保留)
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄10号
电话：02-87713988
营业时间:11:30-21:30
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/451669169
来自日本关东地区神奈川县的玩笑亭拉面，开幕至今已半年，会吸引我来吃的最大原因就
是这碗大获好评的叉烧饭，叉烧饭竟然比拉面好吃，这让我每次看到玩笑亭的介绍又多了
一点冲动想要来品尝，终于列在口袋名单的最前面，这天果然没有让我失望。
位于东区216巷弄内拉面一条街的玩笑亭，这里可是有来自日本地区的好几家拉面店，虽然
不少人觉得日本拉面的味道来到台湾会有一点点不是那么道地，不过也因为日本拉面登台
，在台湾能品尝到的日式面食多了很多选择，也偶尔让不能马上飞到日本的而言，可以先
来吃一碗拉面稍微安抚一下。
假日的用餐时间，虽然没有花太多时间等待就入内用餐，不过整家店其实是客满的，等候
区的空间非常大，用餐空间还算可以。
拉面的选择种类不多，最主要的特色就是使用了黑麻香油的叉烧拉面，另外也有味噌拉面
的选择，有大碗与中碗的选择。
比较特别的就是这里有热沾面与冷沾面，沾面的单价偏高，不过比起拉面，我比较会选择
沾面系列的品项，拉面劲道的风味让我可以吃到最后一口面条都还是非常的有Q劲。
如果点拉面，单点的小菜还会有优惠价喔！当天还刚好遇到店内举办的打卡活动，虽然没
有收服务费，也优惠了不少，心情大好。
吃拉面的时候可以请店员提供大蒜喔！虽然辗蒜器不是非常好使用，不过拉面的风味会大
大提升，绝对值得尝试。
黑蒜香油叉烧拉面 (中) NT280
这款拉面有两种叉烧肉的选择，我们选的是综合，也就是会有各两片肥叉烧、瘦叉烧，搭
配半颗糖心蛋、与海苔，份量非常足够。汤头的基底是豚骨汤头，淋上了店家黑麻香油是
这一碗拉面与众不同的地方。
蒜泥可以请服务人员另外提供喔！
稍微先品尝一下汤头可以在随喜好添加蒜泥。
玩笑亭的拉面使用的是比较中粗的拉面面条，不能加汤加面，也无法选择汤头的风味，如
果怕汤头太浓需要在点餐的时候先告知，店家会把汤头的味道稍微调整过。
带着黑麻油蒜香的拉面之前只有在山小屋吃过一次，就很喜欢这个汤头，也算是比较少见
有独特的风味，San对这一碗拉面也是非常赞赏，他的心中永远都只有辛小岩的面屋一灯，
难得他也对这一碗黑蒜香油叉烧拉面评价蛮高的。
玩笑亭特制叉烧饭 NT230
以往搭配拉面的配角叉烧饭在这里竟然是主角，可以当主餐选购，份量还不小，说到这一
碗叉烧饭，的确是非常迷人，四大块炙烧的叉烧肉看起来有一点肥，不过吃起来却不腻口
，搭配着白饭带有一点甜味的酱香，绝对吃过一次就难忘，另外把温泉蛋弄破留下的蛋黄
酱汁拌饭吃与叉烧的酱汁又多了更滑顺的口感，值得品尝。
之前到东京旅游的时候，在品川车站的旁边就有品达面达拉面街，七家名店之中就有玩笑
亭，虽然当时没有在当地品尝这家，却对这家拉面店蛮有印象的，每天去搭车的时候就会
经过这个拉面街，在日本的拉面店实在太多了，想要一次吃完全部其实还是有非常大的难
度，而这家玩笑亭会是想要让我在二访的拉面店，当然主要的是这碗迷人的叉烧饭，另外
San也蛮喜欢这家拉面的，应该有机会二访拉！