餐厅名称：协和红豆饼
消费时间：2016年/8月
地址：台北市信义区永吉路30巷123号
电话：0989 106 739
营业时间：12：00~20：00
每人平均价位：12
完整食记：
http://afeifelt.pixnet.net/blog/post/63881197
红豆饼、车轮饼一直是小时候的路边甜点记忆，
那时候的蛋糕甜品没有现在这样多样化，西式蛋糕价格又高昂，实在消费不起，
平民化的红豆饼、鸡蛋饼才是小时候深藏的甜点记忆。
记得台湾经济起飞的年代，年轻人几乎都前往工业区或是都会服务业就业，
兴起的是华丽的西式面包蛋糕店面，而传统的红豆饼小铺都是老人家经营，
当红豆饼小铺老板年事渐高，没有年轻人愿意接手，也只有收起甜点小铺不再经营。
但是这十多年来，台湾的工业渐渐衰落，薪资水准一直维持十多年前的数字，
但是工作量却不断增加。
工时长、薪水低鼓舞了年轻人出来微型创业，经营红豆饼这样小铺，
工时/收入比不见得比上班差，可以感受得到，
近十年街道上出现各式各样年轻人经营的小铺：
车轮饼、咸酥鸡、炸鸡排、咖啡小铺......................
永吉路30巷这家小小的【协和红豆饼】也是两个年轻人创立的小糕饼舖。
协和红豆饼四种口味，我个人极力推荐的是芋头口味，
这也是最早销售一空的口味，其次就是红豆口味。
芋头、红豆这两种馅料都是两位年轻老板当天现煮，保有浓浓芋头、红豆香。