餐厅名称：牛洞食堂
地址：台北市中正区罗斯福路三段277号之1
电话：0223650222
营业时间：营业时间: 11:30-21:00
【台北】牛洞食堂｜大份量、多选择的日式丼饭｜爱评体验团
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今天要来拜访的是位于捷运台电大楼站附近的牛洞食堂，在吃之前有稍微看了一下，网络
评价似乎还不错，google也有3.9的高分，营业了大概有三年了，后来似乎有重新装潢过
一次，从台电大楼站二号出口出来，直直走就到了。
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▼门口有各种丼饭的模型，还有一台电视专门在播放餐点的照片。
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此为爱评体验团特别邀约体验活动
▼各式各样的丼饭，共有十四种可以选择，像是泡菜、纳豆、麻婆豆腐都还满少见的，价
格都在140~220之间，没有服务费，另外也有套餐可以搭配。如果不能吃牛肉，也可以换
成猪肉，还满贴心的。
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▼选好餐点之后就可以到门口旁边的机器投币买餐卷，拿到餐卷后再拿给附近的服务人员
就好囉。
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▼店内的味噌汤、热茶，还有餐具都是在这自取。店内的位置属于狭长型的，大约可以容
纳20~30位客人，有一人桌、两人桌跟四人桌。
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▼这边还有两只可爱的狸猫。
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▼味噌汤可以无限取用，里面只有一些豆腐，好像没有什么料，尝起来口味偏淡。
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▼超值A餐，烫时蔬跟柚香绿茶$110，今天的青菜是龙须菜，搭配旁边的胡麻酱很开胃喔
。
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▼超值B餐，泡菜+红茶$70，韩式泡菜，辣度我觉得满辣的，吃起来很脆，还不错，到后
面直接拿来配饭。
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▼饮料是红茶跟柚子绿茶。
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▼上菜啦，香喷喷的蒜香奶油牛丼$170。
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▼中间的是蒜泥跟奶油的合体，先搅拌一下，因为怕如果冷掉就没办法融化了。
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▼牛肉丼饭都有附一颗半熟蛋，在饭的中间挖了洞之后，就可以把蛋给打进去。
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▼紧接着将蛋戳破，让蛋黄流出，把蛋液、肉片、饭继续搅拌均匀，一整个让人食指大动
。牛肉里有洋葱，加上酱汁，吃起来有些甜味，不过口味还是偏咸。
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▼我弟的麻婆牛肉丼，点餐的时候服务人员会问说要小辣、中辣还是大辣，后来选择小辣
，微微的辣味，超级下饭。
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▼肉跟饭给的满多的，不用担心如果只单点丼饭会吃不饱。
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▼广岛牡蛎$130，外皮炸衣口感相当酥脆。
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▼里面的牡蛎软嫩多汁。
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整体来说，牛洞食堂的丼饭，不管是肉还是饭，份量都令人满意，只是这间店没办法订位
，午餐时段，人真的非常多，开店时间十一点半，十一点四十分到店门口里面就快满了，
后来用完餐出去已经排了七八个人。
优点：
+上菜很快
+牛肉丼饭的肉给的很多
缺点：
-不能订位，热门时段须排队
餐厅名称：牛洞食堂
消费时间：2016/08
地址：台北市中正区罗斯福路三段277号之1
电话：0223650222
营业时间：营业时间: 11:30-21:00
每人平均价位：150~400
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