餐厅名称:北海道GARAKU汤咖哩
消费时间:2016年/8月
地址:台北市信义区松寿路28号1楼
电话:02-87805111
营业时间:11:30~22:00
每人平均价位:350
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:汤咖哩
图文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/333273546:
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最近北海道的人气美食北海道GARAKU汤咖哩来台湾展店,
趁著平日下班后跟朋友相约去探路一下吃晚餐,因为这家汤咖哩名气真的很响亮呀!
大约六点四十到店里,已经要排队20组了,大约花了一个半小时接近两小时在排队,
用餐时不到半小时就吃光光,果然是不能小看的排队NO.1美食呐,
还好上菜速度算快,不然真的要饿死了。
北海道GARAKU汤咖哩就位于信义区NEO 19商场一楼,走进去看到排队人龙就知道到了!
这里主要就是在卖汤咖哩,还可以另外单点加入汤咖哩里,
店里位子还算多,还有吧台的位子,一排就可以坐蛮多人的了。
因为汤咖哩真的很下饭,所以点餐的时候饭量真的建议大家从中碗的开始点,
以免太涮嘴,饭不够配呀!
这里的汤咖哩汤头都是一样的,不过吃起来会因为汤里的配料不同,
喝起来味道会不太一样,像是东坡肉的汤味喝起来就比较浓郁,还带点肉味,
招牌嫩鸡腿的味道则是有点像像泰式酸辣汤的味道,只是酸的成分比较少一点,
另外还可以自订辣度,1到10,要多辣有多辣,只不过辣到一定程度要加价。
桌上还有小DM教你怎么吃汤咖哩,可以在饭上先加柠檬,
然后用汤匙挖一口饭浸在汤咖哩内三秒,然后大口吃下肚,之后就边吃饭边喝汤,
但是本人基本上就是挤完柠檬后乱吃,味道也很不错。
GARAKU 招牌鲜嫩鸡腿小辣 NT.380
鸡腿蛮大一只的,而且肉好嫩,用汤匙一拨就散了,
汤里的配菜也很多,高丽菜、大块萝卜、马铃薯、鹌鹑蛋、莲藕、花椰菜……,
而且里头的食材都是天然不加工的,连香料也是,还吃的到香茅的梗!
尤其是汤头酸酸辣辣真的omg太下饭,单喝起来也不会觉得太咸太无聊,
而且好想配面或是沾面包吃喔,老板可以在卖一点面包吗,感觉也超搭呀!
这里的饭也很特别,是越光米加入姜黄以及十谷米,所以吃起来是有点偏硬的,
但是口感真的还挺配汤咖哩的,口感比较够,就算泡著也不会变得太软烂。
秘制-角煮东坡肉小辣 NT.380
东坡肉口感也是好嫩,虽然不太敢吃肥肉,但是还是小尝一下,
油脂部分很鲜甜,一点都不会觉得太油腻,又是非常下饭!
炙烧起士番茄佐培根微辣 NT.380
本来以为会是起士铺在汤咖哩上,结果是起士整块包著番茄耶,
还真特别,本来看到朋友一直拿汤匙挖挖挖,不知道在挖什么鬼,
原来是番茄被起士包住,要把番茄挖出来现身啦!
里头的番茄就是新鲜原汁原味的番茄,跟汤咖哩配在一起也不会不搭,
还很开胃,个人还蛮喜欢的,而且培根好厚一片,一点也不会太咸。
总之,吃完的感想就是,奉劝大家真的要多点一点饭,因为真的太下饭了啦!
Address:台北市信义区松寿路28号1楼 NEO 19 (11:30~22:00)
Tel:02-87805111