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以下文字版 :
来花园厨房已经第二次了，其实原因都很烂 ─ 因为懒的订位..... 哈哈哈
万豪在台北五星饭店的餐厅名气可能还没那么响亮，针对我这种行程不定又懒惰的人来说
这种不会随时处于客满的餐厅最棒了~ 要吃前打个电话确定现在有空位后立马抵达
第一次来抱着试看看的心态，没想到居然还蛮不赖的 ~
所以两次都点一样的餐 - 伊比利猪猪!!
正式进入餐点前，先来看看餐厅环境的样子吧~
万豪1F很挑高，走进去会觉得很舒畅~ 非常宽敞的感觉
个人相当喜欢这样的空间设计
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不过他们的厨房采半开放式，邻近厨房的部分座位油烟味很重
整个餐厅空间很 ~ 大，有时候不容易叫到服务生
所以需要什么尽量一次讲清楚 (我还记得第一次去叫服务生帮我拿纸巾，叫了3次，等了
大概半小时才拿来....)
两次去的时段都是晚上，供应的餐点皆采套餐式
速速点好套餐后，面包很快就上来了
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两次下来都相当喜欢这里的面包，皮脆不死硬
内里温热松软，搭配的咸奶油恰好
要不是后面还有一堆餐点，我还会想再追加!!
沙拉抵达~
炭烤凯萨沙拉与帕马火腿
这道因为蔬菜是有烤过的，所以边缘会有点焦
焦的程度不会完全一样，第二次吃，焦掉的部分就有点大
但搭配的火腿和酱汁很清爽开胃，总体来说是不错的!
下面这张是初访的样子，摆盘很美
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这是二访的样子，就毫无摆盘可言，不知为何
但是是同一道哦
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卡布里沙拉，有机番茄与莫札瑞拉水牛乳酪佐罗勒油
点这道的时候，没想到它上来会有这~么多番茄却没有生菜
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摆盘配色是很可爱，但没什么酱汁
加上其实没有很爱水牛乳酪，所以当下有种在果园中大嗑鲜采番茄的fu
不像是在吃沙拉..
前菜上桌~
脆皮干贝佐香辣培根北非小米
个人超爱这种香煎厚肥干贝，光看就觉得很兴奋!!
这道配上少见的北非小米，很特别的口感却不违和
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碳烤玉米鲜虾饺佐温泉蛋，松露，番茄
松露味蛮浓郁的，整体的食材风味都很鲜明，口感却很协调
这道连两次来都有点到
但是第二次是不小心的XD
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面皮偏厚，吃完会有饱感，食量不大或易胀气的人建议面皮不要全吃完
这是二访的样子，长相一样没有落差
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味增圆鳕佐轻醃渍萝卜沙拉
味增圆鳕口感比较重一些，肉质滑嫩
吃完搭配旁边清爽的萝卜沙拉刚刚好
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汤品
栗子浓汤佐榛果油
这道也是连两访都点一样的，因为很喜欢栗子浓汤
其实本身不爱吃栗子，但如果栗子做成汤或蛋糕就很喜欢XD
搭配榛果油很特别啊~ 口感很细腻
很少会把套餐的汤喝完，但印象中这两次汤品都有见底哦!
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主菜
炭烤美国Prime肯琼风味牛排
喜欢美式香料牛排的一定会喜欢这道~
因为很怀念改装前Dan Ryan's的芝加哥香料牛排
(题外话 : 他们现在菜单没有了，有请他们另外做过，但不知是不是主厨换人，和以前的
模样&口感差很多....哭哭 )
看到这道就觉得必点了啊!!!
毕竟台湾很少地方可以吃到这种美式炭烤香料牛排的
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这种香料炭烤牛排最讲究的就是火侯，因为香料很容易焦掉
可是这块肯琼的烤皮烤得很美
香料味没有到非常浓郁但恰到好处
(以前的Dan Ryan's芝加哥牛排会裹超厚的香料去烤，所以上桌时整块会是焦黑的XD 但吃
起来超过瘾! )
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牛排是五分熟，切开来肉质没有渗血水，是漂亮的粉红色
口感偏有嚼劲一点，很美式的味道
炭烤伊比利猪里肌，黑松露花椰菜泥
这道是我的最爱~~
伊比利猪真的好香、好嫩
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肉质色泽太美了~~ 是甜美的粉红色啊 >///<
外皮烤得酥脆，肉质却不干涩
一口肉再一口搭配旁边佐料的蜜苹果，更能完整品尝到伊比利猪的美味而不腻
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但凡事就是会有个BUT
这个BUT呢，发生在二访
因为比较晚才来，大概是店内倒数1、2组客人
等到心仪很久的伊比利猪上桌时，发现怎么和以前长相不一样了.....
摆盘就跟二访的沙拉一样，没有美感，应该同一个主厨弄的吧?
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首先可以看见佐料不太一样，大芦笋、番茄我很爱这OK
松露花椰菜泥份量也比上次多，满意!
但蜜苹果显然没醃渍过，只有煎了一下就放上来
老实说这样水果的鲜甜味太浓，反而伊比利猪很不搭嘎啊，这个部分就显粗糙了...可惜!
最后，一开始看到伊比利猪的份量居然比上次的大不少，还暗自窃喜想说赚到了
没想到咬下去悲剧... 肉怎么这么硬+油腻，感受不到伊比利猪的香味啊 Q__Q
问了服务生，原来因为我是最后一个客人的关系，大概是切到伊比利猪的最尾段
那部分的肉才会比较硬和油.....
所以很遗憾的，这次只有吃了大概一半多就吃不下了，因为很怕肥肉... 而且瘦肉嚼不烂
的感觉有点差 ˊ＿＞ˋ
最后决定不勉强自己硬吃了....
结论就是，如果要吃到好吃的伊比利猪，千万不要营业末段时间才点喔~
不吃两次还真的不知道，当作经验吧!
另外提一下，虽然没有拍到照片 (要拍的时候摆盘已经被捣毁XD)
但主厨特制"海港鲜鱼"佐海鲜总汇，这道主菜很棒
选用的鱼肉肉质非常鲜美~ 如果当天想吃清淡一点的，不妨选这道主菜!
最后是我最爱的甜点时间!!!
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两次来都对这里的甜点很满意!! 摆盘漂亮又很美味
尤其是初访的这道
覆盆子塔佐蛋白霜
大大大大爱~~
首先他的摆盘好似小花园，旁边还有小蘑菇装饰的巧克力
甜点中间的水果很丰富，一边吃一边觉得自己好健康呀 (是嘛!?)
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旁边包覆的抹茶白巧克力实在太美味了，浓郁的抹茶香和入口即化的巧克力
真的很难抗拒!
旁边有些许的脆脆蛋白霜，是我的最爱之一
整个组合搭配下来就是明明已经很饱，却还死都要把这盘全吃下肚!
这道大推荐~~
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栗香蒙布朗佐黑醋栗冻
前面才说我爱栗子甜点，这里马上就出现了XD
栗子味很浓郁，搭配饭后茶享用刚刚好
蒙布朗的饼皮很酥脆，与上方的软软馅料一起食用
口感层次令人爱不释口
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这道甜点上来的时候，内心超级期待~
摆盘好漂亮啊 >///<
但是这道其实也是覆盆子塔佐蛋白霜哦
没错! 这是新版的，上方的旧版本可能已经没有了
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新版的也很好吃，依旧是推荐度高高
但是用料没有旧版的澎拜，比较小巧一点
外层的白色巧克力内里依旧是抹茶巧克力哦!
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不羁生活频道小总评 :
环境氛围 ★★★★
挑高宽敞的空间，搭配许多植栽摆饰让整体用餐氛围很舒适
候餐时间 ★★★★
出菜速度中等恰当
咸食满意度 ★★★★
用料搭配上很用心，只不过二访的摆盘细致度明显不如初访，伊比利猪的部分，肉质不稳
定有点可惜
甜点满意度 ★★★★
最喜欢的覆盆子蛋白霜改版了，但还是觉得初访版的比较好吃
服务态度 ★★★
服务生常常找不到人，可能人手需要再增加一些
价位c/p值 ★★★★
以五星饭店的套餐来比较，价位算是中等偏低一点，CP值算蛮高的!
再访率 ★★★★
哪天不知道吃什么又懒得订位+排队的话，还是会想到这里XD
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Garden Kitchen (台北万豪酒店 Taipei Marriott)
地址：台北市中山区乐群二路199号一楼
电话：02-2175-7957
营业时间（周一～五）：早餐06:00-10:30
午餐12:00-14:30
晚餐18:00-23:00(最后点餐21:30)
（周六日、国定假日）：早餐 06:00-10:30
早午餐11:30-14:30
晚餐 18:00-23:00(最后点餐21:30)
消费时间：2016/06
每人平均价位：2000~3000
可否刷卡：yes