餐厅名称：台北市 Paul Frank Hot Dog
消费时间：2016年/6月
地址: 台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄14号
电话： (02)2779-0992
每人平均价位：180
图文版
http://chinhaochen.blogspot.tw/2016/08/paul-frank-hot-dog.html
说实在，在我进来之前，我真的不认识这只大嘴猴。吃完之后我还是不认识这只大嘴猴，
不过我倒是认识了他们卖的热狗堡。A pretty good one.
正常情况下，看到这间Paul Frank的客人，大概会以为这是一间纪念品贩卖店。这基本上
没错，因为进门之后，有超过一半的空间就是在卖这只大嘴猴的纪念品。那另一半呢？那
就是卖热狗堡了。
我一直觉得热狗堡在台湾不算热门商品。虽然7-11随时都有大亨堡，但是那跟hot dog还
是有些差距。不过如果要考虑最容易买到而且味道不错的热狗堡，那其实摩斯的热狗堡也
是好选择。只是这次有专卖热狗堡的店家，我就很好奇究竟成果如何。
菜单上一共有六种热狗堡可选。依照我的习惯，我通常都会问店员大家最常点什么。根据
店员的介绍，我选了辣肉酱热狗堡，另外还加了薯条跟饮料，变成套餐。
餐点现点现做，刚好可以利用这段时间看看这个装饰得很加州风的店面。当餐点上桌的时
候，整份刚好装在一个充满大嘴猴图案的盒子里面。
既然是大嘴猴专卖店，所以毫不意外的，连热狗面包上也烙上了大嘴猴的图案。面包有充
分加热过，事实上我似乎还有吃到一些奶油的味道，或许是烤热狗面包的时候，还涂上了
些许的奶油？
作为主角的热狗外皮清脆，是我喜欢的热狗样式，热狗内部吃起来也颇为多汁，远远胜过
大亨堡。上面淋的辣肉酱的确有些辣，不过主要是提供刺激感，而不至于辣出满头大汗。
肉酱用的绞肉绞的相当相当碎，接近是肉末了。吃起来很接近美式的chili，不过味道下
的比美国轻很多。
辣肉酱的上面还撒了红色跟黄色甜椒丁配色，顺便提供一些新鲜而清脆的口感，最后上面
还撒上了起士粉，不过其实起士粉并不一定必要就是了，至少以我来看，没有会更好。如
果真的要加起士，或许用chadder乳酪丝会比较合口味。毕竟我在美国吃了无数的chili，
我看到的几乎都是加乳酪丝，几乎没有人加帕马起士粉。
薯条当然也是现点现炸，现炸的薯条永远都好吃。
这份热狗堡套餐的价位比摩斯贵一点，不过这次我有用GOMAJI，所以这个价格我就觉得颇
为划算。如果单看口味的话，如果是爱吃热狗堡的朋友，那我想你应该会喜欢。
那如果是喜欢大嘴猴的呢？那就直接进来吃吧，没什么好说的 :D
辣肉酱热狗堡
薯条
饮料
套餐180 (GOMAJI价格：135)
Paul Frank Hot Dog
台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄14号
(02)2779-0992