餐厅名称：北海道一幻
消费时间：2016年/7月
地址：台北市信义区松寿路30号1楼(Neo19)
电话：02-2723-5578
营业时间：11:00-15:30 17:00-22:30
每人平均价位：NT250起
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：原味汤头的鲜虾盐味拉面/叉烧饭
好读图文网志版: http://ccls2014.pixnet.net/blog/post/393663586
一幻拉面, 是日本来台湾开设分店的拉面名店，地址位在热闹的信义商圈
去年一幻拉面刚开幕时，就和同学来过一次，那时候大排长龙，等了快30分钟
上个礼拜，下班后和老公开车来101这边买东西，顺便吃晚餐
突然想到，决定带很爱吃拉面的老公再度来造访, 印象中的美味浓郁虾拉面
一幻拉面最大的特色就是，浓郁的甜虾头汤，重重的鲜虾香味
平常日的晚上不用排队，到店后，等待服务人员带位就可以入座
这边就在NEO19楼下，我们车停在市政府停车场，走过来约15分钟
如果搭捷运的话，一幻拉面位于市政府站与象山站中间；
从市政府站步行到这约11分、象山站约7分，101站会远一点约15分钟
用餐座位有分吧台区、双人、四人、多人座位等，我们两个人被安派在吧台座位
一走进店内，浓厚的甜虾汤头就会扑鼻而来，整间餐厅都弥漫着浓浓的虾味呀
点餐的方式
步骤1.
先选拉面的汤头>原味、适量豚骨、浓厚豚骨、台湾限定口味
最后一项台湾限定汤头，属于较轻淡的口感。
步骤2.
选拉面的口味>鲜虾味噌、鲜虾盐味、鲜虾酱油，共三种口味。
拉面统一价格为250元，加面条30元，可选择粗面或细面
哈~店员一说完，瞬间进入选择障碍状态
于是，请店员推荐，他推荐了我们“原味汤汤”+“鲜虾盐味”
老公还追加面条，我们选择的是粗面
原味汤头的鲜虾盐味拉面(250元)
下班后的晚上，来吃上一碗热呼呼的拉面, 一整个就是疗愈呀
等待的过程中，店里浓厚的虾香味实在让人觉得很饿，肚子饿的咕噜咕噜叫
拉面一上桌，立马喝了一口汤，好特别的浓甜虾味
店员推荐的原味汤头的鲜虾盐味拉面，很能品尝出鲜虾熬制出来的鲜甜味道，
鲜虾头熬制的汤头，喝下汤的瞬间，每一口都是浓浓甜虾味，
搭配上粗面条的Q弹，真是绝配的组合
面条不会过硬，是我喜欢的嫩Q口感
吃到后来，汤头是越吃越浓稠，会有较多的咸味。
等整体来说，还是很美味，整碗汤几乎都让老公喝光了
另外，一幻不止面好吃，我们另外点了ㄧ幻的叉烧饭(90元)
也是让人很喜欢，这个也是台湾独卖的叉烧饭
叉烧饭上铺满卤汁熬煮的叉烧肉块，加上特制的橘色虾味面酥、葱花，
再搭配独家特制的辣椒酱，叉烧饭的口感很有层次
ㄧ口拉面ㄧ口饭，吃起来滋味无穷，相当美味满足
这是一间还蛮值得推荐给拉面控的特色拉面
不论是拉面或是叉烧饭, 都有丰富的味道与多层次的口感
推荐给大家路过信义商圈时，进食午晚餐的美食选择!!
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