餐厅名称：鼎泰丰
消费时间：2016年3月
地址：台北市南京西路12号B2（新光三越南西店1馆）
电话：(02) 2511-1555
营业时间：11:00~21:30
可否刷卡：可
推荐菜色：小笼包、元盅鸡汤、芋泥小笼包
官网：http://dintaifung.incdoor.com/
图文并茂网志版：http://mistercoffee.pixnet.net/blog/post/207006793
台湾之光之一的鼎泰丰，除了台湾分店一间一间开外，海外很多地方也都有分店，香港分
店更是五度获得米其林一星的评鉴。
个人很喜欢鼎泰丰，不论是口味的细致及服务的品质。除了大名鼎鼎的小笼包以外，很多
菜色也都做得很好吃也很细致。
烤麸 $90
烤麸口感松有弹性，吸附满满的酱汁，香菇及笋子也都很入味，口感略甜。
小笼包(10颗) $200
还来不及拍就趁热被掠夺3颗走 XD
招牌黄金18折小笼包，精巧细腻，皮薄有弹性，不会一拿起来就破，肉很新鲜又多汁。
丝瓜虾仁小笼包(10颗) $330
丝瓜的清甜搭配虾仁的鲜甜，口味鲜又清爽。
虾仁烧卖(5颗) $170
虾仁小小只有弹性又有嚼感，肉馅扎实饱满。
元盅鸡汤 $200
汤头鲜美，鸡腿肉很多块且软。
油豆腐细粉 $140
连摆盘都很讲究的油豆腐细粉，汤头清爽有味，油豆腐软Q并吸了满满的汤汁。
肉丝蛋炒饭 $170
饭炒的粒粒分明，不会太咸也不油腻，每一口都可以细细的常到蛋香、葱香与肉香。
红烧牛肉面 $230
面条是细面，口感滑顺。
汤头算是红烧味比较不重的，但香气还是很足，牛肉有筋有肉，非常软嫩。
酢酱面 $130
不像一般酢酱面酱汁很多，鼎泰丰酢酱面酱汁不多，会尝到各种酢酱材料的香气及味道。
另外有加青豆，增添了清新口感。
馄饨干拌(菜肉) $140
皮有厚度，吃起来比较有嚼劲，调味非常清淡，吃起来比较没有特色，适合吃很清淡的长
辈。
菠菜腐竹 $240
菠菜口感稍微有点涩，腐竹香又软。
豆苗 $370
好贵的豆苗...
豆苗脆又嫩，带点蒜头的香气。
芋泥小笼包(5颗) $85
皮很薄又Q，热呼呼的芋泥口感绵密，香浓又不会很甜。