[食记] 台北 鹰流东京酱油拉面 兰丸

楼主: NouTsan (Meteor)   2016-08-14 05:00:40
消费时间:105/8
地址:台北市松山区延吉街2号
电话:02 2711 5216
营业时间:11:30 - 14:00、18:00 - 22:30
平均价位:$300
图文:http://goo.gl/fXHHDR
距离上次吃兰丸的拉面已经是两年多前了
店内店外都有变化,不变的是窄而小的空间
与永远都有排著队伍的门口
今天抱持着晚间八点又下雨,人应该很少的心态
没想到还是排上了二十几分钟
途中发现手边没有百钞,幸亏店员友善的提供了换钞的服务
两年前的兰丸还没有肉肉SP,今天来自然就是要吃叉烧了
兰丸的薄叉烧跟本店的传统叉烧不同,肉味浓厚且薄切有咬劲
豪气的摆满了整整一圈,调味清淡,仅以胡椒提味
入口不干柴,是有些弹性的瘦肉,很有大口吃肉的感觉
反倒是徐的炙烧厚叉烧吃来有些硬柴
整碗面都能用叉烧肉片挟著吃,一碗面吃下来十足过瘾
面条稍软、但不至于烂,再硬些或会更好
汤头在没有调整口味下稍有些咸,下次用餐会考虑调淡一些
最少得投$20的良心蛋我吃了四颗,投了$50也算值回票价
但其中一颗壳裂蛋破,实在品相不佳
好在蛋黄并未流失。 而今日蛋黄熟度正好、软糯膏腴
唏哩哗啦的吃完了面,是舒服的八分饱
楼主: NouTsan (Meteor)   2016-08-15 16:52:00
最早是良心自由价,随投随吃,但现在写得比较像一颗$20了所以我也不确定到底是自由吃还是每颗都要付
作者: curryhats (咖哩帽)   2016-08-15 16:24:00
我以为是指1颗至少投20的意思...
作者: remixlove (游移城市客)   2016-08-15 10:36:00
之前晚上去吃 客人好像是员工朋友 直接跟他说拿蛋免钱
楼主: NouTsan (Meteor)   2016-08-14 22:53:00
╮(╯▽╰)╭ 幸好同行友人早帮我做足爱心
作者: longya (嗯)   2016-08-14 22:50:00
就知道会有人来酸蛋的事情XD
楼主: NouTsan (Meteor)   2016-08-14 22:23:00
最早应该是啦,但渐渐有人投20就吃个七八颗店家也在小卡上更新了投$20就吃七八颗有些夸张的段落
作者: myhole (励志哥)   2016-08-14 22:09:00
打个圆场。其实要用这种良心价行销的话,店家也一定是OK说穿了,说不定是因为蛋品质不好顾(时间),才想出用这模式
作者: Anderson0819 (炸酱牛肉乌龙面)   2016-08-14 21:34:00
呵呵四颗50你也知是良心蛋
楼主: NouTsan (Meteor)   2016-08-14 21:35:00
本就是爱投多少投多少嘛XD 管我避免误会加深,同行友人吃一颗也投了五十,刚好打平囉

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