[食记] 台北 鑫鱻生猛海鲜 新鲜好吃平价百元热炒

楼主: yoci0722 (海以南)   2016-08-14 01:02:52
餐厅名称:鑫鱻生猛活海鲜
消费时间:2016年/7月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:台北市中山区吉林路254号
电话:02-2537-2698
营业时间:16:00~2:00
每人平均价位:200~350
好读图文版:http://yuchun0722.pixnet.net/blog/post/179285398
以下文字版
这天来到位于捷运行天宫站附近的鑫鱻生猛海鲜,这家是个连锁店的样子,之前在永吉路
那边有看过
忘记拍店面招牌的照片,大家别介意阿~
炎炎夏日,忘记事先打电话预约,临时两三个小时打电话,店家说只剩外面的位置了,生
意太好啦!
幸好当时用餐过10分钟后,店家就说我们可以换到里面用餐,有够凉的~
餐厅外面摆了好多鱼缸,里面都是活跳跳的海鲜
里面客人一波一波的,有小家庭聚餐,也有上班族下班来这边吃
非常的热闹,热火朝天的,大家都大口吃肉;大口喝酒!
饮料柜都自取,结帐的时候店员会计算放在桌子上的空瓶
这天酒促小姐在推的是TIGER,不过我们都还是拿饮料和台啤啦哈哈
菜单
基本上都是100或150元,多人一起来用餐,价格就非常划算
苍蝇头 100元
十分下饭的一道,肉末、豆豉与韭菜的搭配,又加了点辣椒提升味道
白饭迅速地被消灭中,题外话,内用白饭可以无限吃喔~
味噌松阪猪 150元
松阪猪没有做过多的调味
表面颜色漂亮,酥而不焦,里面没有松阪猪特有的脆感而是柔软,香而不腻
椒盐杏包菇 120元
这道看似不太起眼,但是轻轻咬一口,牙齿穿透先酥后软的表皮,就尝到了杏包菇的鲜嫩
多汁
泰式椒麻鸡腿 180元
鸡腿肉肥而不腻,表皮炸得酥脆,皮上的酱汁那酸麻的口感刺激了味蕾,让精神为之一振
凤梨虾球 150元
这道感觉稍显普通,上面的美乃滋的量颇多了些,吃到的都是美乃滋的甜味,遮盖了凤梨
虾球本身的味道
月亮虾饼 150元
厚实的口感,让人一口咬下感到十分满足
但是内馅的味道稍显单调了些
牛小排 150元
牛肉的火候恰到好处
牛肉中间还是粉嫩略带血水的样子,丰富的肉汁可口,口感又带了一点嚼劲
高丽菜 100元
表现中规中矩,略加了点盐调味,口感偏硬
三杯中卷 150元
我觉得三杯要好吃的秘诀就在于麻油、酱油和米酒的搭配上
这道三杯中卷的九层塔味有点稍重了些
整体来说,餐厅还蛮整洁干净的,桌子不黏腻
菜色的部分每道份量不多,但是胜在味道不错
热炒店冷气开的蛮凉快的,不会边吃边流汗!
推荐给大家,谢谢收看~

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