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作者: austinlee (财务自由享乐人生) 看板: EatToDie
标题: [食记] 台北中山 寿喜烧一丁 双城店 第三次写文
时间: Wed Aug 10 22:57:44 2016
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　　餐厅名称：寿喜烧一丁 双城店
　　消费日期：　 2016 年 6 月
　　地　　址：台北市中山区双城街12-4号
　　电　　话：(02)2595-4699
单人限制：无
　　
　　价　　位：平日午餐358 假日或晚餐398 加一成
　　营业时间：11:30~23:00
　　可否刷卡：可
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图文好读版
http://austinleefuture.pixnet.net/blog/post/43136152
==========以下为纯文字版==========
还记得之前小弟写过的どん亭DON TEI 寿喜烧 二访以及三燔本家 寿喜烧肉纸吃到饱吗？
最后的心得就是，不如以后吃寿喜烧一丁比较实在，所以6月时在前往中国十大银行开户
及踩线之旅前就再度来吃寿喜烧一丁
其实，后来我想吃肉都跑去礁溪长荣凤凰酒店吃和牛吃到饱(一访 二访 三访 四访)，毕
竟我目前住在宜兰，而且价位上与肉质上来说长荣凤凰烟波亭的还不错
不过若是在台北，且以寿喜烧来看，我还是会跑来这里，位于台北市中山区双城街12-4号
的寿喜烧一丁双城店
入口处就有这台很威的切肉机可以看
店外玻璃橱窗可以看到店家摆满肉
抱歉拍玻璃会有很多反射
以前认识在店内当工读生的朋友，她说老板是肉商，所以可以拿到不错的肉品，而就我几
次去的经验，个人感觉对照起它的价格算很实在的，所以在对どん亭DON TEI以及三燔本
家 寿喜烧切心之后，马上想起实实在在的寿喜烧一丁
毕竟以往也写过
优质牛肉无限供应 寿喜烧一丁 晴光市场店(初访)
再访 寿喜烧一丁 双城店(晴光市场)
所以不再解说细节，只看看重点
服务模式都是服务人员来帮忙开锅，炒洋葱后加酱汁，但只是流于形式啦，毕竟洋葱都还
没炒香就加酱汁不过是虚晃一招吧
会再来主要是想再看看肉品，毕竟どん亭DON TEI与三燔本家 寿喜烧的品质下降让人切心
，来看看相对平价的寿喜烧一丁现在的状况如何
卡路比，也就是一般称的牛五花
可以看到带有点油脂与筋，所以吃起来会比较香，厚度上是可以接受的，当然比薄到可以
自己撕裂的三燔本家 寿喜烧肉纸要好上太多
另一种牛肉，肩胛无骨牛小排
油花适中，肉质不错，厚度也OK，口感也满不错，不喜欢太多油脂的人适合这一种，其实
后续我们也点这一种比较多
其实，在之前的再访文后，后来也是有再来寿喜烧一丁双城店，只是都没有写，反正呢，
店家把2014年时的提供3款牛肉选择改成2款已经一段时间了，不过现在有提供鲜嫩腿排(
无骨鸡腿切片)
就是这个啦
是冷冻的，但是下锅煮之后的确还算鲜嫩，而且厚度很够，吃起来口感、饱足感都不错
猪肉的部分，一样是两种猪肉
梅花猪
其实已经满不错了，不管是口感还是厚度
霜降猪
其实我个人反而比较喜欢梅花猪
至于其他食材就不是这次写文重点，所以没拍，有需要看用餐形式、蔬菜副食等等请参考
过去的初访跟再访文吧
在寿喜烧一丁，我觉得价格实在交通方便是会持续来这家店的重点，附近还有停车场，是
真的满方便的，过去有的优惠时段没了，但考量它目前的价位跟提供的品质，其实跟同类
型吃到饱相比还是很优惠！所以有机会还是会再去的