[广宣] 新竹bigreeny料理.家 金山街周间早餐

楼主: pinky033 (荔枝)   2016-08-05 15:56:15
店家资讯 bigreeny料理.家
电话:0965-106690
地址:新竹市东区金山七街77-1号
营业时间:一到五07:00~16:00/日10:00~16:00(周六公休)
粉丝专页:https://www.facebook.com/bigreenyTW/home
完整图文无音乐
http://pinky033.pixnet.net/blog/post/392468206
这次荔枝要介绍在新手村金山街开业半年多的“bigreeny料理.家”
选用台湾当地当季的农作物,用心制作出各道轻食与下午茶,
八月起也推出了早餐系列,方便又快速,很适合园区上班的朋友
bigreeny位在金山七街中段,其实不太显眼,
每次来的时候我都要绕个几圈(是有多路痴XDDD
新推出的周间早餐从早上七点供应到早上十点,
走过路过可别错过,没路过也可以绕进来瞧瞧~
咸的甜的吐司都有,搭配饮品还可再折$11
还有这个超酷的外带纸提篮,可以同时放饮料跟吐司又不会直接碰触,
更不会挤压到三明治
以前买早餐到公司,要吃的时候三明治都会有一块冰冰的,
而且多少会有点变形,店家这个贴心设计真的很棒
(左)青蔬厚切鸡片+蛋 $50 (右)抹茶巧克泥 $60
吐司料颇饱满
青蔬鸡片的青蔬用的是竹东的小黄瓜,超级鲜甜!!
有些人可能不爱小黄瓜的菜味,但我觉得味道并不明显,反而是有点像水果的鲜甜
鸡肉片没有过多调味,吃起来不柴
照理来说水煮蛋跟鸡肉片的组合吃起来会比较干,
但小黄瓜真的完美中和口感,小黄瓜的水份做为桥梁非常成功
向来不爱美乃滋的荔枝看到吐司都会特别先询问,
店长介绍说他们用的美乃滋是另一种成本较高的品牌
是以蛋清跟植物油混和而成,所以并没有其他市售的美乃滋甜腻的味道,
吃起来相当清爽我很喜欢
抹茶巧克泥顾名思义就是一个抹茶泥跟一个可可泥的组合(废言?
抹茶跟可可居然也是台湾在地栽种的喔!!可可是来自屏东,抹茶则是南投
两种口味都不会过甜,香气十足味道浓郁,喜欢吃甜吐司当早餐的人一定不能错过
饮料搭配的是一杯紫薯鲜奶($55)跟苹果柠檬茶($30)
紫薯鲜奶就早餐来说算是比较奢侈的选择,搭配主餐一样有折$11
紫薯鲜奶是以紫心地瓜干搭配放牧鲜奶制作而成,
所以还吃到地瓜渣渣的口感,味道浓郁不会太甜
苹果柠檬茶比起市售的柠檬红茶喝起来更为清爽,略带苹果的香气很特别~
之后荔枝又找朋友来吃下午茶,拍了更多照片分享
店内除了贩售制作好的轻食跟饮品,也有作为食材的各样蔬果
架子上小板子的文宣,是两位店长对于这间店的坚持
bigreeny整间店以绿色为基底,还有一些以农机为造型的小装饰
采用木质桌椅让店里感觉很温暖,椅子超棒的还有馈脚的地方XDDD
也有一些书籍可以翻阅,比较属于台湾土地相关
喜欢bigreeny的朋友可以加LINE@,不定期有发送优惠
柜台处有小小张的菜单,拿到座位上看好后跟店长点餐即可
提供的轻食跟甜点口味看起来都很特别,
外面几乎不常见(营业时间以文末提供为主)
内用的杯子是竹杯,特别做了雷射雕刻,很美
芒果米甜派(季节限定)$80
米甜派好美~~~小汤匙居然还是铲子造型的(少女心萌发)
用新竹县的米作为基底制作的派皮,很脆且不油
芒果馅料很好吃!!芒果味道浓郁而且吃得到芒果果肉
金时甜薯鲜奶$70
跟上次早餐的紫薯鲜奶相比,甜度稍微比较高一些些(非常些微)
地瓜味道更浓郁,喜欢地瓜牛奶的人肯定会喜欢的~
青梅洛神花茶$65
很适合夏天的茶饮,酸酸甜甜的滋味,冰冰凉凉喝起来十分消暑
里面还看得到洛神花呢!
野姜花香肉燥烙烤土司(套餐价$94,含$40饮品一杯)
各位朋友荔枝真心大推这个野姜花香肉燥烙烤土司!!
店长介绍说这是女孩子满喜欢的口味
肉燥本身瘦肉居多不油腻,野姜花的特殊香气作为提味非常特别,很有客家味XDDD
而且吐司烤起来又香又脆,里面夹的小黄瓜很多汁,水煮蛋切的厚度刚好不会吃起来太干
整体咬下去的滋味跟口感都是很有层次的,我个人真的很爱
紫薯绵绵圈$30(季节限定)
绵绵圈听起来是不是有点可爱XD 这也是用国产小麦粉制作的甜点,上桌前会先加热过
吃起来口感很绵密不会乾乾的,紫薯咬起来QQ的,也是一个味道跟外观都让人满意的点心
红豆甜汤$45
夏天比较少可以找到卖红豆汤的店家,而且还这么大一碗
红豆大概有半碗以上的量不夸张!!!口味不甜腻很顺口(但我觉得可以再甜一些些
红豆份量十足,很有饱足感~~~
NO.18手摘茶$40
NO.18其实就是台茶18号,大家常听到的红玉红茶,
身为农艺系出身的荔枝当然忘不了当年实习课爬上鱼池茶改场的奔波故事XDDD
bigreeny提供台茶8号(阿萨姆红茶)跟18号,两种都各有爱好者,同样清香顺口不苦涩,
个人是喜欢红玉多一点
bigreeny料理.家应该是近期吃到,我最希望就开在我家隔壁的店了XDD
口味清爽独特不会过度调味,用的食材也让人安心,如果喜欢重口味的人可能会吃不惯
用餐环境也很舒适,服务态度亲切,店长们走清新路线,难怪很多婆妈喜欢来坐坐(欸
金山街的朋友上班前不妨外带一份美味早餐到公司享用唷!!

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