[食记] 新竹 长春街的越南小馆

楼主: k272821 (cc)   2016-08-05 15:07:56
餐厅名称:  越南小馆
消费时间: 2016/7
地址:  新竹市长春街30号
电话:  03-6669291
推荐菜色: 生春卷、凉面
有图网志版: http://k272821.pixnet.net/blog/post/171077879
今天要来介绍长春街里的越南小馆~
第一次吃这家,是想说“好热阿~来碗凉面吧!”
就来尝尝看越南小馆
他们的菜单很有趣,有凉面、鸡丝凉面,鸡丝凉面还比凉面便宜二十元
原来凉面里面有鸡丝、生菜和炸春卷,就是多了炸春卷才多二十元
买了凉面回家吃后,是……温的
不知道是因为天气炎热,还是他本身就是热的(是因为有加炸春卷才会烧热!?
吃起来就是微温的凉面
虽然微温,但是蛮好吃的!
里面的越南口味酱汁混着花生颗粒,有股特别的香气,酸酸甜甜的味道,
再加上花生的香气及口感,是一碗好吃的面
里面放的炸春卷是包芋头的
浸在汤汁里,酸酸甜甜、软中带点脆,蛮好吃的~
在店面还有卖越南的名产,
价格也不贵,喜欢煮菜的人可以买回家自己动手做美食
点餐完后,没等多久餐就上桌了~
牛肉面,80元
今天特地在到店面坐着吃,是为了牛肉面~~
上次等外带的时候,有看到老板娘在做牛肉面
把面烫好后,将生牛肉片铺在上方,再用热汤淋上去
就像台南的牛肉汤一样,所以让我好期待
越南小馆的牛肉汤很清甜,是用大骨和洋葱熬出来的
还蛮好喝的!
本来担心他甜甜的味道是味素,但是吃完很久也没有口渴的感觉
所以应该是他本身熬的汤头就如此清甜
牛肉片比较有嚼劲,不是我喜欢的入口即化嫩嫩的牛肉片
生春卷,60元
春卷有浓浓的九层塔味,
里面包越南的面、虾子、鸡肉块,
沾他们的酱吃,还蛮好吃的
重点是,虾子很新鲜!吃起来会弹牙
鸡肉饭,35元
一上桌,很像我们嘉义的火鸡肉饭阿!
鸡肉吃起来不会柴,但也没特别惊艳
鸡肉饭里的酱很像香菇素蠔油的味道,很简单的一碗鸡肉饭
这样一碗再加一盘烫青菜,就是美味、健康的一餐了!
小总结:
越南小馆是好吃又平价的异国料理,
如果吃腻了便当,可以考虑这家~
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