店名：乔伊丝JOYCE 手作甜品工作室
电话： 0987-001 804
粉丝团：https://www.facebook.com/joyce0811/
走跳日期： 2016.7.31
图文并茂无音乐你上班可以偷看版：
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/169002998
‘乔伊丝手作甜品工作室’是由夫妻共同创业，由近20年西点制作经历的先生担任师傅，
夫妻俩希望能将自家的甜品让人感受到家庭幸福滋味。 没有过多华丽的包装&行销，乔伊
丝选择将成本用在严选食材，清楚标示来源，每个环节几乎都选用进口原料，事事坚持品
质第一！这样的好店、好坚持、好品质，很开心能借由爱评网得到体验试吃的机会～
不论纸袋或蛋糕盒整体包装以亮橘色为主，带有活泼温暖、元气的形象～
四种口味供体验：香柚巧克力、香榭伯爵、芒果提拉可可、丝博生巧克力
乔伊丝的产品全程采冷冻方式配送，这点真的很棒！冷冻配送好处多多，一来能保持糕体
形状完整，二来则是保持食材的新鲜度。
香榭伯爵蛋糕ｘ香柚巧克力蛋糕
如果你跟我一样选择综合４ｉｎ１的话，建议从味道淡雅的香榭伯爵开始享用～淡淡的伯
爵茶香有股英伦风味，茶香在舌尖慢慢发酵相当耐人寻味；中间香吉士果泥，软馅酸甜很
爽口噢！
香柚巧克力蛋糕
选用来自比利时嘉丽宝的巧克力碎片苦甜酥脆，搭配软绵绵的巧克力戚风以及被包夹的香
柚果酱，吃起来像中间夹了布丁般ＱＱ好吃～
丝博生巧克力蛋糕
整块蛋糕由可可粉＋甘纳许＋生巧克力七层堆叠而成，来自马来西亚的顶级丝博巧克力香
浓纯度极高，这款吃起来口感较扎实！赞赞赞
第一层 可可粉 第二、四、六层甘纳许　第三、五、七层生巧克力蛋糕，外表看似简单却
是满满真材实料！不过，因为是真材实料，巧克力纯度偏高了，自然而然这款口味对我来
说稍偏甜～
芒果提拉可可蛋糕
丝博巧克力酱厚实的涂抹在上，吃起来苦甜；和香柚巧克力一样两边蛋糕体皆由松软的戚
风组成；最里层是我爱的芒果果泥，芒果风味爽口清甜真的好适合夏天～
‘焦糖曼小总结’
今天品尝了‘乔伊丝手作甜品工作室’出产的香柚巧克力、香榭伯爵、芒果提拉可可、丝
博生巧克力...等四款蛋糕，每款都各具特色，口味上更是各个香、醇、浓，果真是实实
在在的真材实料！其中我最喜欢的是香榭伯爵蛋糕，他的伯爵味香氛淡雅，配上热红茶，
更添风味呦！