[食记] 台中南屯 Solar Table,健康吃早午餐

楼主: emilyouu (emilyouu)   2016-08-04 22:46:44
餐厅名称:Solar Table 于光
消费时间:2016年/07月
地址:台中市南屯区大进街697号1楼
电话: (04)2320-2302
营业时间:平日 : 8:00 -16:30
假日 : 9:00 -17:30
官网:https://www.facebook.com/solartable/
部落格: http://emilyouu.pixnet.net/blog/post/115498711
OK..今天和朋友们起了一个大早..坐着车吃九点半的于光
在假日还要七点多起床真是觉得讨人厌阿
刚到的时候只有我们跟几个客人而已,于光的室内空间蛮宽敞的
而且因为门面是用落地窗所以柜台那里算很明亮
我蛮喜欢他们柜台的摆饰
好像很乱,但利用餐具跟植物的搭配其实蛮有趣的
对于周末来说九点半就在那里的客人我真心觉得很佩服
于光的室内是用木质家具,搭配植物跟天花板的灯饰
很巧妙地呈现了'"于光"想传达的讯息
这样的室内设计让于光白天的时候不需要放置太多的灯光
但我想夜晚店内也会蛮暗的吧,但也可以说是浪漫?
店内的订做层架上放的东西也很特别
特别的不是酒瓶,而是有的没有的装饰
我想应该是出国的战利品吧,有点可爱
除了其他座位,靠落地窗的座位真的非常适合一个人
提供各色水杯也很贴心,很适合像我这种一定会拿不同颜色的人
这是附餐加的饮料,我们都选冰鱼池红茶
送来的时候觉得也太像咖啡了吧,有绵密的奶泡跟可爱的杯子'
但是我们都一致认为太甜了..喝了几口后就停了,不是嗜甜的人
自制甜罗勒起司汉堡肉 NT$250
我本来预期的是美式汉堡肉而不是炸的汉堡肉
搭配的是布丁煎法国香榭面包
我非常喜欢他们加的法国面包,不会过甜,很香,很松软
虽然有一点焦焦的,但一点也不影响味道,很推荐他们加的法国面包
然后一份早餐的另一半都是菜
满满的菜启动你的一天,好啦,其实这么多菜也蛮吓人的..我本来想要来吃垃圾食物XD
然后这是他们加汉堡肉的剖面图,可以看出来罗勒真的放的蛮多的
不过他不是像你想像中的汉堡肉那样扎实,他比较松,但味道很足
只是本来还是比较爱美式汉堡肉
米麦味噌烧肉 NT$270
除了肉品不同外,其他的配菜都是相同的
这是用日本米味噌跟麦味噌挑配的烧肉酱所做的烧肉
吃起来就是烧肉....恩..我觉得味噌的味道没有很重,但就是很正统的烧肉味!
MENU说是云林有心活菌猪的猪肉,觉得肉很嫩,猪肉味不会很明显
但我想也是因为烧肉酱的原因
芝麻叶煎烤猪肉 NT$270
要选这个品项的朋友我要先说如果你不想吃到草,就别点了
我个人能接受,但是我朋友们都讨厌芝麻叶,他们说根本在吃野草
可是可以看出他们的芝麻叶是有机的,看看被虫咬成这样
这个朋友搭配的是手工马铃薯蜂蜜面包,松软,而且蜂蜜味非常的重
猪肉也很好吃,我想是用某些香草跟黑胡椒醃制然后煎的
瑞可达乳酪热煎饼 绝对经典香蕉奶油 NT$ 270
我们点的是套餐价,我本来不想点的,但大家想吃就一起点了
可是意外的让我觉得好吃,我本来怕很甜,味道很重,像是一些外面的松饼
但这松饼很香很松软,可以配上面附的所有东西,奶油,蜂蜜,冰淇淋
我个人很爱奶油,又香又有一点点甜,完美
今天就是饱饱的一餐,于光用的食材是他们所坚持的好食材,自产,或有机
可以感受到他们想要给客人健康的食物,你可能会觉得有一半都是菜,价钱是不是稍微贵
了一点
但我觉得还好,毕竟如果是有机的,本来就比较贵
如果于光不要这么遥远,我会再来,可能有机会也会来
早上起来多吃些蔬菜促进肠胃乳动也很好

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com