[广宣] 台北市-好食多涮涮屋(大安店)

楼主: lalei (焦虑之人 )   2016-08-02 15:56:28
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
店名:好食多涮涮屋(大安店)
地址:台北市大安区大安路一段19巷8号
电话:02-2776-2727
营业时间:1100-1500、1730-2200
最近发生一件奇妙的事情,竟然有店家邀约一介草民肥料我,吃涮涮锅(旋转洒花)
挣扎几秒,一直觉得去吃了好像就只能出卖灵魂瞎讲好话,这真是有违本意...
于是回信跟店家说我会照实际的感觉来写,请店家再考虑看看。
店家也是很有信心的回复没问题。
事已至此,当然接受邀约顺便省一餐还可以多写一篇食记哪~一箭双雕,摸蚬洗裤
高温接近38度的周六,拉着朋友一路晃来这间位于大安路的好食多涮涮屋-大安店
沿途热到内裤都要湿的我俩这时候只觉得:夏天吃锅,实在折磨(误)
店门口写着“大肉盘”这三个字也太迷人了,是男人就该大口吃肉!!(谁说的)
进入店里的时候已经是接近满客,大约可接待5-60人,生意超好的啊!
好食多涮涮屋的低消,基本上是一人选一套餐与汤头,附上菜盘、附餐
如果两人共锅,那就是一份套餐、一份菜盘、一种汤头,
另一人要点些配料达到低消150元,酌收10%服务费。这些好像每一家都差不多。
基本汤底是日式原味。可加价选择九种汤底,通常我都是吃原味的那种人。
今天特别,友人点了“药膳养生锅”(NTD50),我选择“北海道罗臼昆布干贝锅”(NTD120)
翻著Menu有点茫然,服务人员询问喜欢吃肉吗?虽然平常怕肉吃太多体质会偏酸,
但我超爱吃肉,而且补充好的蛋白质是强健发根的基本啊~只要不秃头,多少肉我都吃
(希望真能巩固毛囊) 总之最后点了“13盎司最高级安格斯无骨牛小排”(NTD730)
黄金松阪猪(NTD380),另外升级小海陆选择天使红虾一份两只(NTD90)
只要点两份主餐会再招待一份肉喔!选了雪花羊嫩肩肉
店家会提供一壶柠檬冬瓜冰沙(可续壶),我一直都好喜欢喝这,酸酸甜甜清凉退火
摆满一桌的时候,我们都被惊呆了。刚刚到底点了什么,怎么会满满一桌都是肉
这样的两人份量,根本可以让四个大人吃饱。无法遏止内心的欣喜,今天要用-力-吃-肉
13盎司最高级安格斯无骨牛小排,还是Prime级的!这肉盘应该有45*30CM这么大一个
油脂分布好漂亮,算一算约18片牛小排满满一盘~~我好像应该表现的非常震慑才对
但其实以前就吃过类似的大肉盘火锅呀.....不过这肉质我超期待,安格斯牛嘛(口水)!
安格斯牛吃起来肥瘦适中,牛汁鲜美。我都只涮7-8分熟度,带点粉色入口鲜嫩多汁~
松阪猪涮起来肉质厚实,尝起来是Q弹脆脆的口感,务必要沾搭配的胡麻酱,肉味更香甜
虽然我觉得不要沾酱,这松阪猪就已经相当好吃,但沾上之后的风味更让人欲罢不能耶!
羊肉有一点点羊骚味,怕的人很怕,爱的人一吃上瘾,我就是超爱羊骚味儿
而且有些人讨厌带有点筋的肉,觉得吃起来麻烦,但我热爱嚼肉筋。
开吃之后,就是一个肉、肉、肉、non-stop循环,大口吃肉,爽度破表的一餐!
牛羊猪都吃到,可惜小鸟胃吃不进太多东西,不然多想要店家再来一份鸡腿肉~
菜盘的叶菜类看起来都蛮新鲜,其实平常吃火锅,我习惯把火锅料都换成青菜
今天为什么没换?因为我忘记说了(恍神)。看到这大概十种的各种火锅料
有点担忧哪,如果没吃掉会不会有点浪费..
友人非常推荐这龙虾沙拉球,有点微微的芥末味道,他说很想再多点一份来吃
我阻止了他,毕竟一整桌的肉都还等著吃呀!!现在先别吃碗内看碗外了。
不过也要私心推荐一下,九层塔花枝丸也是好好吃....今天真是破戒
虾子有新鲜,下锅没多久就觉得该捞起来吃,免得辜负了这么好的食材
店家贴心的把虾壳中间剪开,轻松的就把壳剥开。里头的虾肉相当饱满
友人还热心的把虾头拿去吸吮虾膏,这样对吗?这样尿酸飙高尿尿都会起泡啊(好恶)
整体来说,我个人非常喜欢好食多涮涮屋耶!一开始还担心店家邀约如果讲不出好话
会从此走过这条路都要遮遮掩掩,但我多虑!根本是高水准表现的火锅店呀!
虽然一份大肉盘的安格斯无骨牛小排加完服务费要800,以一餐而言好像偏高消费
但说实话,如果哪天又想痛快的吞肉下肚,我绝对愿意付好食多涮涮屋这笔钱
不管肉品或海鲜、菜盘等等的品质都相当的超值。已经列入我的涮涮锅首选唷~

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