店家名称:发起人肉骨茶 Founder Bak Kut Teh Restaurant
消费日期:2016年3月
地址:154 Rangoon Rd Singapore 218431 (地铁NE8 B出口右转)
电话:+65 6292 0938
营业时间:09:30-23:00,周三公休
【图文网志】:http://goo.gl/ucbHYB
到新加坡玩就是要吃肉骨茶呀!
两趟星国行都到 松发肉骨茶 报到 (真的是一吃上瘾!)
这回决定换换口味
搭地铁至NE8 (花拉公园站) 寻找另一间同样名声响当当的 发起人肉骨茶
出站后顺着 google map 的指示缓步而行约莫5分钟即能抵达
这站算是住宅区,相当宁静闲适,有着不同的星国风情
店景
店内空间不大,不少在地人也选择以热腾腾肉骨茶醒醒胃
墙面上满是名人、艺人与店主的合照,发起人肉骨茶 营业至今已由第三代接手
正餐时间总是得在门外稍加排队等候
若想“快速通关”,不妨参考我的们行程,将它设定为“早餐”
省下等候时间,直接填饱肚皮展开接下来的旅程
MENU
肉骨茶 新币9.0元
香气浓郁的肉骨茶汤,胡椒味较松发淡上许多
也就是少了那股呛劲,发起人肉骨茶 的滋味该算是孩童也能尝上几口的
熬煮至完全软嫩的骨边肉用牙齿轻轻一咬便能整块撕下,赞!
排骨 新币10.5元
偏好瘦肉口感的也能选择排骨肉骨茶唷!
面线 新币2.5元
细细面条沾附着满满肉骨茶浓郁汤汁,不管在哪间都必定来上一碗
油条 新币2.5元
和台湾常见的酥酥脆脆油条不同,发起人肉骨茶 的油条偏软
不过沾取汤汁一同食用也不太会让汤头变得油腻,算是清爽型的油条
卤蛋 新币1.0元
虽然卤蛋外表看起来黑噜噜满是酱油色
但入口完全不死咸,反而有着淡淡酱香
新加坡酱油似乎都是外表吓人,味道不似预想中的重口味
卤得QQ的蛋白越嚼越香,倒颇合我们的味
题外话~ 整个用餐过程,姐妹们都三不五时在研究墙上的艺人照
看有哪些台湾明星也偏好这味
瞄来瞄去竟发现咱们的摇滚王子老萧出现频率高达7次!7次!
该不会每回造访新加坡都一定来报到吧!
说不定哪天也能看见老萧在里头开心大啖肉骨茶唷!
每间肉骨茶都有自个儿的独特风味,星国行有机会不妨都排入行程中尝一尝
各家炖包也是带回台湾赠送亲友的绝佳伴手礼,分享给大家囉!
打 ● 完 ● 收 ● 工