餐厅名称：for Farm Burger‧田乐(公正小巷店)
消费时间：2016/7
地址：台中市西区公正路128号旁小巷(入口请上2楼)
电话：04-23050507
营业时间：平日 11:00~21:30 假日10:00~21:30
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：汉堡
官网：http://forfarmburger.blogspot.tw/
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/449225879
用餐日期：2016年7月
在台中，有间名气不小的文青汉堡餐厅
之前就一直很想来朝圣一下，但一直都没机会
这次由于原本行程有变化，而且台中一直滴滴答答下著雨
所以就改变计划来到for Farm Burger‧田乐躲雨啦XD
田乐在台中一共有三间分店，每间分店都很有老屋特色
这天来的是1月新开幕的新店，公正小巷店
是说~这间公正小巷店会不会太过隐密了啊!!!!
在公正路上，开车骑车真的咻一下就路过，完全不会注意到这巷子
要不是看到田乐小小的招牌，才发现巷子内别有洞天
弯入小巷内，延伸至二楼的木梯透著暖黄色的灯光
还有绿树相衬，感觉很温暖
入口处有个小小招牌
但真的一不小心就错过
沿着篓空木梯上到二楼，这是餐厅的柜台处
大片玻璃窗透出明亮的光线
色调让人感觉十分舒适
店内是禁止外拍的唷~
虽然说老屋的环境真的很漂亮，但不能参观也不能商业外拍唷
店内的格局其实蛮巧妙的
狭长型的空间，往内走是用餐的空间
柜台前的楼梯往下走，也是另一处用餐的空间
两处用餐环境不太相同，我个人比较喜欢二楼区
连接的走道呈现裸露红砖墙面
以原始面貌呈现，老屋意味十足
落地玻璃外是一处中庭，种植著美丽的植物
下雨天的假日，人潮似乎少了许多
幽静的感觉其实还不错呢~
还有个小小阁楼，有三张小桌子
非常可爱的区域
店内的杂志好适合拿来拍假掰的照片XD
青花起司牛肉堡(230元/另加120元升级套餐)
选了店家推荐的一款汉堡
刚上桌的起司潺潺流下
特别的是Mozzarella起司里加了切碎的青花菜!!!
第一次吃到浓郁的起司里还有爽脆的青菜
增添了口感，也让起司不那么浓腻
热呼呼的薯块也很美味
而且牛肉超超超啾西，光看图片就知道非常的多汁阿!!!!!
有些汉堡排扎实但口感比较干
可是这里的汉堡排真的是厚实又多汁软嫩
非常的好吃阿~~~~~
搭配浓厚的起司真的是绝配，还可以吃到蘑菇呢!!
升级套餐附上的唐扬鸡块
数量不多，但炸的也鲜嫩，表层香脆，鸡肉多汁
当日的浓汤是超级浓稠的马铃薯浓汤
感觉就像是马铃薯块直接打成泥，很实在的口感
套餐饮品选择了无糖的静冈抹茶
抹茶味道还可以，不过~无糖对于蚂蚁人来说实在太痛苦XD
墨西哥辣酱鸡肉堡(240元/另加70元升级套餐)
墨西哥辣酱看起来也是很厉害
超大块的鸡肉整个比汉堡还大阿~~~
番茄片上是一层厚厚的辣酱，还加了些起司真是很邪恶
而且真的是会辣的口味，虽然吃起来很香
但不嗜辣的建议别点XD
鸡肉给的很厚实，不是小气的薄片
单吃觉得比较干口，虽然鸡胸肉本来就比较干一些~
整块汉堡一起咬下才是经典!!
另外加了70元升级套餐，多了沙拉跟饮品
当日沙拉提供的是通心粉鸡蛋沙拉
看起来平凡普通，不过味道真的是好
调味的刚好，通心粉也很特别，好久没吃到了
日东红茶
小评论
令人惊艳的汉堡，难怪田乐的人气一直都很高，分店也一间间的开
每一间分店都很有特色，尤其是这天来的公正小巷店
隐密大概是其著称
我们真的是开着车绕了两圈都没发现，直到走路经过才注意到XD
很推荐这里的汉堡，青花起司汉堡真的是太好吃~~~
店家资讯
地址：台中市西区公正路128号旁小巷(入口请上2楼)
电话：04-23050507
营业时间：平日 11:00~21:30 假日10:00~21:30
网址：http://forfarmburger.blogspot.tw/