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作者: primotore (lainausicaa) 看板: Hong_Kong
标题: [美食] 中环 文华东方 千日里吧
时间: Sat Jul 30 15:43:43 2016
店名：千日里吧 The Chinnery
地址：香港中环干诺道中5号 东方文华一楼
电话：+852 2825 4009
网址：http://www.mandarinoriental.com.hk/hongkong/fine-dining/the-chinnery
消费时间：7/2016
有图网志版：http://goo.gl/rdbNtT
之前在香港时，中午如果没有什么特别好的午餐想法，总是喜欢到文华大厅里的船长吧
(Captain's Bar)，喝杯啤酒跟吃个简餐
不过这次从吉隆坡回来发现船长吧似乎改成从下午三点才开始营业，而千日里吧(The
Chinnery)就成了想当然耳的选择
千日里吧位于文华东方的一楼，内装有着英式会所气氛
千日里吧是由Donald M. Ashton所设计。Don Ashotn原本被训练为建筑师，二战后成为一
名art director，著名的作品有：Billy Budd (1962), The Bridge on the River Kwai
(1957), Oh! What a Lovely War (1969) and Young Winston (1972)。在1970年代早期
，James Bond系列电影的制片Harry Saltzman请Don Ashton重新设计住宅的内装，这也开
启了Don Aston事业的第二春：酒店与餐厅的设计师。他所设计的酒店中，最著名的正是
香港文华东方酒店
千日里吧以英国画家George Chinnery命名。Chinnery的风格是印象派，成年后大部分的
时间都待在亚洲，特别是印度跟华南(香港与澳门)。除了艺术方面的价值，他的画作亦具
备了历史价值因为他可能是十九世纪早期至中叶唯一居住在华南的西方画家。他活灵活现
地描绘出该时期珠江三角洲普罗大众的生活以及该地区的风貌，其作品受到印度、香港及
澳门人的喜爱
千日里吧提供传统的英式美食，此外丰富的藏酒也是其一大特色，特别是单一纯麦威士忌
七月起千日里吧中午供应每日烧烤(Daily Roast)，着实是肉食爱好者的一大福音！