店名：吉立餐厅(板桥店)
地址：新北市板桥区文化路一段280号3楼
电话：02-22599888
营业时间：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:00
图文：http://maruko088.pixnet.net/blog/post/449939501
要走入中菜宴会馆吃饭对于现在小家庭的少数人口而言，是一件非常不容易的事。
一般人对宴会厅的感觉就是婚宴会馆或者一般宴会的餐馆，喜宴会常吃到的大菜如鱼翅
、鲍鱼等等食材，平常好像不太容易吃到，桌菜经常也是6,000起跳，想要花少少的钱品尝
到精致的台菜，其实不太容易，这次来到了板桥造访了这家位于新埔捷运站旁的40年老字
号吉立餐厅，目前正有针对年轻人、小家庭的小资族推出个人的套餐，还让我蛮感兴趣的
。
距离捷运板南线新埔捷运站2号出口约5分钟的脚程就可以看到这家吉立餐厅，2楼是婚宴会
馆、3楼则是一般宴会厅，有10-30人的包厢与开放式的用餐空间。
目前有推出五款的经典个人套餐，价格从NT680-1,380+10%的精致套餐，另外也有优惠的方
案。
3楼的入口处非常有质感，更有提供餐酒搭配的红酒。(未成年请勿饮酒、喝酒不开车)
开放式的用餐区有提供2-12人的座位，连接半开放式的厨房分为三区(日厨、中厨、西厨)
。
靠窗的位置是2个人的座位区，很适合情侣、小夫妻的约会。
另外也有包厢式的空间。
来到喜宴会馆常见的就是桌菜，对于年轻人或者小家庭而言，除非是家庭聚餐、商务聚会
，要享受一大桌丰富的桌菜，其实不是那么容易，现在吉立餐厅也推出了从680-1380等四
款个人套餐，有从前菜、主食、甜点共九道餐点。 (Menu可参考官网)
凯萨燻鸡沙拉 (养颜套餐 NT680+10% )
针对女性推出的这款养颜套餐，餐点也非常丰富，从前菜的凯萨燻鸡沙拉，清爽的萝蔓生
菜搭配上燻鸡、面包丁、起司和带有一点蒜味的凯萨酱。
干贝竹笙雪蛤盅 (养颜套餐 NT680+10% )
透亮的雪蛤盅也是不少女性的最爱，里面加入了干贝丝、竹笙制作成一款汤品，喝完瞬间
觉得好贵气。
古法蒸鯃鱼 (养颜套餐 NT680+10% )
鱼肉蛮有弹性的鯃鱼，虽然体型偏小，不过肉质还蛮饱满的，使用了醃渍的破布子下去蒸
，底下再铺上了嫩豆腐，果然是女性的最爱。
蠔油鲜鲍鱼 (养颜套餐 NT680+10% )
精致的养颜套餐还有搭配一道鲍鱼料理，好有质感的一份套餐，淋上蠔油的鲍鱼，果然还
是中菜最具代表的一道料理，一旁搭配了彩椒、青江菜。
富贵双方 (养颜套餐 NT680+10% )
江浙名菜烤方在这里也可以吃到，夹上了四方饼、蜜汁火腿、小黄瓜，酥脆的方饼搭配上
甜甜的蜜汁火腿，可是江浙料理不可缺少的桌上佳肴，没想到养颜套餐也有搭配了这个经
典的小点。
鲑鱼蒸饭 (养颜套餐 NT680+10% )
拌炒过的鲑鱼炒饭再蒸过，添加了蒸饭的香气，一整份套餐其实非常饱足。
焦糖布丁 / 紫米桂圆红豆汤 / 四季水果 (养颜套餐 NT680+10% )
餐后搭配了两款甜品、水果，一点也不马乎的一份套餐，结合了中、西、日式三种料理的
套餐，一次满足。
而养颜套餐近期也有推出优惠的价格，实在是让人非常心动的选择之一。
和风沙拉松阪猪 (行家套餐NT980+10%)
松阪猪淋上了和风沙拉酱，底下搭配了紫洋葱、苹果丝，上头加上了柴鱼，前菜沙拉的口
感非常多层次，摆盘非常美，果然是行家的首选之一。
矶煮鲍鱼 (行家套餐NT980+10%)
第二道矶煮鲍鱼搭配了三种时蔬，鲍鱼淋上了酸甜的和风酱汁，还可以吃到鲍鱼软嫩的口
感。
红烧中排翅 (行家套餐NT980+10%)
中排翅一整个非常大器，另外附上了豆芽、香菜，可以另外在自行搭配桌上的红醋，平常
想要吃到一大份排翅还真不容易，而这个套餐就搭配了一个中排翅，排翅的口感非常细致
，一放入嘴中不用太多咀嚼，就会化在嘴中，加一点红醋味道会更棒。
山药鳗鱼玉子蒸 (行家套餐NT980+10%)
玉子蒸蛋的配料非常丰富，最底层有蟹肉棒、蒸蛋的上层还放上了鳗鱼、山药泥，吃到这
里已经相当有饱足感。
照烧圆鳕 (行家套餐NT980+10%)
这个圆鳕比较偏向日式的做法，上层是照烧的味噌酱，有一点像海鲜餐厅可以吃到的烤鱼
，不过这里使用的是圆鳕，靠近鱼皮的地方一整个胶原蛋白加上油脂的香气爆发在嘴中，
照烧酱却不会抢过鱼肉鲜嫩的鲜味。
红宝石芭乐汁 (行家套餐NT980+10%)
搭配了一杯红心芭乐汁，好爽口，吃了这么多到主菜，现在还要再上主菜吗？
上汤大虾佐意面 (行家套餐NT980+10%)
大虾搭配上意面，比较算是中菜的做法，摆盘却是非常漂亮，用高汤稍微勾芡过，汤汁淋
在意面和油炸过的大虾上，大虾的肉质比较紧实一些，搭配上有一点Q劲的意面，一整份套
餐道道是主菜，还蛮让人惊喜的。
精致甜汤 (行家套餐NT980+10%)
甜汤是一道非常养生的紫米桂圆红豆汤，上头在摆放上百合片做装饰，甜汤非常浓稠，紫
米与红豆非常绵密，却不会太甜，中式的甜汤还是有它的魅力所在。
季节鲜果 (行家套餐NT980+10%)
切片的季节鲜果和养颜套餐相较之下更高级许多，搭配上了三种水果。
一整份行家套餐加上了服务费约一千出头，其实非常划算，却可以吃到非常多样的精致料
理，吉立餐厅聘请了专业的中式、日式、西式的厨师，每一个厨师也有独立的料理台，在
餐点上更融入了三种不同料理的元素，品尝之余更觉得菜色丰富，却不失美味，道道精致
，却是非常少见的套餐组合，高贵不贵的价格，也可以当作聚餐约会的选择之一。